Leivän ravintoarvotkin ovat kohdillaan: paljon hyviä rasvahappoja ja kuituja. Näiden ansiosta avokadoleipä on todella täyttävä aamupala, joka pitää nälän loitolla pitkään. Kun aamulla vedän pari palaa, alkaa nälkä tulla töissä yleensä vasta kello 12 jälkeen.

1. Avokadoleipä chilillä

1. Puolita avokado, irrota kivi ja viipaloi avokado. Kaiva viipaleet lusikan avulla.

2. Paahda ja voitele leivät. Lisää päälle salaattia, kurkkuviipaleita, avokado ja mausteet.

2. Avokadoleipä iduilla

1. Puolita avokado, irrota kivi ja viipaloi avokado. Kaiva viipaleet lusikan avulla.

2. Paahda ja voitele leivät. Lisää päälle salaattia, kurkkuviipaleita, ituja, avokado ja siemenet sekä mausteet.

3. Avokadoleipä parmesanilla tai västerbottensostilla

1. Puolita avokado, irrota kivi ja viipaloi avokado. Kaiva viipaleet lusikan avulla.

2. Paahda ja voitele leivät. Lisää päälle salaattia, kurkkuviipaleita, avokado ja mausteet. Raasta päälle juustoa.

4. Alkuperäinen avokadoleipä-reseptini tuorejuustolla

Lue myös:

Pitaleivät Helsingin parhailla falafeleillä

Meidän perheen kestosuosikki: Terveelliset ja maukkaat bataattitortillat

Täydellinen tuorepuuro

Avokado-suklaamousse voittaa maullaan epäterveelliset versiot

Kokeilin avokadotoastia itse ja pyöräytin kylkeen proteiinipitoisen mansikkasmoothien. Näin aamupalassa on täydellinen yhdistelmä hyviä rasvoja, hiilareita, kuituja ja proteiinia. Tämä aamupala pitää kylläisenä pitkään!

Avokadotoast

1. Paahda leivät. Pilko avokado.

2. Levitä leivän päälle reilu kerros maustamatonta tuorejuustoa. Lisää päälle pari salaatinlehteä ja avokado. Viimeistele leivät sitruunamehulla ja ripottele päälle mausteet ja siemenet. Avokadotoast on valmis herkuteltavaksi!

Mansikkasmoothie

1. Heitä ainekset tehosekoittimeen, aja tasaiseksi ja kaada mansikkasmoothie lasiin.

Lue myös:

Mansikkainen smoothiekulho

4 x vuoden kuumin ruokahitti avokadoleipä

Vihdoin löysin täydellisen smoothien salaisuuden! 6 x paras smoothie