feta – Inka Ikonen https://inka-i.com Tervetuloa mielen kylpylään! Sun, 22 Mar 2020 13:06:51 +0000 fi hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7.12 https://inka-i.com/wp-content/uploads/2020/03/cropped-1-e1584565839913-32x32.png feta – Inka Ikonen https://inka-i.com 32 32 Trendikäs falafel-fetasalaatti hummuksen kanssa https://inka-i.com/2017/07/16/falafel-fetasalaatti/ https://inka-i.com/2017/07/16/falafel-fetasalaatti/#respond Sun, 16 Jul 2017 05:26:34 +0000 //www.idealista.fi/inka-i/?p=825 Falafel-fetasalaatti maailman parhaan hummus-reseptini kanssa poikkeaa perinteisestä ja tylsästä fetasalaatista. Tämä on herkullinen ja ruokaisa salaatti, jossa kaikki maut ovat kohdallaan.

Falafelit tuntuvat olevan nyt todella in! Yhdeltä jos toiselta valmistajalta tulee markkinoille omia versioitaan. Meikäläinen hullaantui falafeleihin varsinkin löydettyäni Helsingin parhaat falafelit! Ostamme ison pussin niitä pakkaseen ja valmistamme muun muassa salaattia tai pitaleipiä.

falafel-fetasalaatti

Falafel-fetasalaatti

noin 4 hengelle

1 pss salaattisekoitusta

kurkkua

kirsikkatomaatteja

retiisejä

2 kevätsipulia varsineen

1 pkt fetaa

falafel-pyöryköitä (noin 3-4 kpl/syöjä) – täältä löydät Helsingin parhaat falafelit

ruukku korianteria tai lehtipersiljaa

sinimailasen ituja

 

Salaatin päälle

ripaus sormisuolaa

pippuria myllystä

oliiviöljyä

balsamicoa

Dippikastikkeeksi maailman herkullisin hummus, jonka ohjeen löydät täältä.

1. Laita salaattisekoitus kulhoon. Pilko vihannekset ja lisää salaattiin. Murenna feta salaattiin.

2. Paista falafelit joko pannulla pienessä määrässä öljyä tai uunissa. Lisää lämpimät falafelit salaatin päälle. Viimeistele iduilla ja silputulla korianterilla.

3. Halutessasi valmista hummus ja mausta salaatti suolalla, pippurilla, oliiviöljyllä ja balsamicolla.

falafel-fetasalaatti

Lue myös:

Pitaleivät Helsingin parhailla falafeleillä

Halloumisalaatti – Tästä ei salaatti enää paljoa parane!

Ihanan kesäinen feta-mansikkasalaatti

Helppo ja ruokaisa fetasalaatti uudella tavalla

]]> https://inka-i.com/2017/07/16/falafel-fetasalaatti/feed/ 0 Halloumisalaatti – Tästä ei salaatti enää paljoa parane! https://inka-i.com/2017/05/08/halloumisalaatti/ https://inka-i.com/2017/05/08/halloumisalaatti/#comments Mon, 08 May 2017 03:25:50 +0000 //www.idealista.fi/inka-i/?p=629 Halloumisalaatti sopii täydellisesti juustohimotukseen! Feta tuo suolaisen ja narskuvan halloumin rinnalle täyteläisyyttä ja vihannekset raikastavat ja tasapainottavat makua.

Paahdetut pinjansiemenet ja makeat viinirypäleet sopivat täydellisesti juustojen kylkeen.

Tästä ei salaatti paljoa enää parane! Ah, oikea herkkusalaatti!

Halloumisalaatti on juustojen ystävän ehdoton herkku.

Halloumisalaatti on juustojen ystävän ehdoton herkku.

Halloumisalaatti

noin 4 hengelle

1 pkt halloumia

1 pkt fetaa

1 ruukku jääsalaattia

1 pussi kotimaista baby-pinaattia

3 rkl aurinkokuivattuja tomaatteja

kourallinen kirsikkatomaatteja

puolikas kurkku

tummia viinirypäleitä

kalamata-oliiveja

kevätsipulia

Sinimailasen ituja (meiltä löytyi jääkaapista niin iskin sekaan)

pinjansiemeniä

Halloumisalaatin päälle:

mustapippuria

suolaa

balsamicoa

oliiviöljyä

 

Halloumisalaatti on juustojen ystävän ehdoton herkku.

Näin teet halloumisalaatin:

1. Revi kulhon pohjalle salaatti. Huuhtele baby-pinaatti ja lisää kulhoon. Pese ja pilko vihannekset. Määrät ovat suuntaa antavia, laita vihanneksia sen verran kuin hyvältä tuntuu.

2. Lisää vihannekset kulhoon. Murenna feta salaatin päälle.

3. Pilko halloumi viipaleiksi ja paahda viipaleet kuivalla pannulla tai grillissä. Lisää viipaleet salaatin päälle. Paahda pinjansiemeniä kuivalla pannulla ja lisää salaattiin.

4. Mausta salaatti pippurilla, suolalla, balsamicolla ja oliiviöljyllä.

Katso myös nämä reseptit:

Helppo ja ruokaisa fetasalaatti uudella tavalla

Prosciutto-mozzarellasalaatti – täynnä täydellisiä makuja!

Top 9: Tässä ovat blogini parhaat salaatit

Kaikki viikon arkiruoat alle 80 eurolla – katso reseptit!

]]> https://inka-i.com/2017/05/08/halloumisalaatti/feed/ 9