Prosciutto-mozzarellasalaatti – täynnä täydellisiä makuja!

22/05/2017

Prosciutto-mozzarellasalaatti tuo vivahduksen Italiaa lautasellesi. Kaunis ja värikäs salaatti syntyy hetkessä ja on todella maukas.

Suolaisen prosciutton, kermaisen mozzarellan, rapeiden pähkinöiden ja makean melonin yhdistelmä on vertaansa vailla!

Prosciutto-mozzarellasalaatti

2 hengelle

muutama kourallinen Pirkka sesonkisalaattisekoitusta

1 pkt mozzarellaa

1 pkt prosciuttoa

1 avokado

hunajamelonia

kurkkua

kalamata-oliiveja

saksanpähkinöitä

Kastikkeeksi salaatin päälle

oliiviöljyä

balsamicoa

sitruunamehua

suolaa

pippuria

1. Puolita ja pilko avokado. Pilko mozzarella viipaleiksi. Pilko haluamasi määrä hunajamelonia ja kurkkua.

2. Kokoa salaatti lisäämällä salaattikulhon pohjalle Pirkan valmiiksi pestyä sesonkisalaattisekoitusta. Kasaa päälle vihannekset, mozzarella, prosciutto ja rouhitut saksanpähkinät.

4. Viimeistele salaatti oliiviöljyllä, balsamicolla, sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.

Katso myös nämä reseptit:

Halloumisalaatti – Tästä ei salaatti enää paljoa parane!

Helppo ja ruokaisa fetasalaatti uudella tavalla

Täyttävä ja raikas savulohisalaatti

Ihanan kesäinen feta-mansikkasalaatti

Inka I

FACEBOOK / INSTAGRAM
  • Anna

    Kuulostaa niin hyvälle, kaikki mun herkut samalla lautasella!! Pakko kokeilla joku päivä :)

    • inkaikonen

      Hei Anna! Ihana kuulla! <3 Kokeile, toivottavasti tykkäät!

Kommentoi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *


*

*

Liity Inkan uutislistalle

Instagram @inka.ikonen

  • @inka.ikonenInstagram did not return a 200.
  • @inka.ikonenInstagram has returned invalid data.
  • @inka.ikonenInstagram has returned invalid data.