Kyseinen mascarponevaahto on ollut meidän suvun suosituin jälkiruoka jo vuosia. Olen itsekin tarjoillut sitä monille vieraille ja joka kerta saan syviä huokauksia kiitokseksi. Niin hyvää se on! Silloin kun haluat helppoa mutta herkullista, suosittelen testaamaan. <3

Mansikkainen mascarponevaahto

6-8 hengelle

1 purkki mascarponea

1 purkki vaahtoutuvaa vaniljakastiketta

1 dl tomusokeria

1 litra mansikoita

1. Vaahdota vaniljakastike. Kun kastike on vaahtoutunut, lusikoi mascarpone sekaan. Sekoita tasaiseksi massaksi.

2. Sekoita tomusokeri mascarponevaahtoon.

3. Paloittele mansikat tai lisää halutessasi kokonaisina. Kääntele kevyesti ja jaa kulhoihin. Koristele mansikoilla.

Katso myös: Sokeriton ja maidoton suklaamousse voittaa maullaan epäterveelliset versiot

Lue myös:

Makeanhimon hetkessä vievä snickers-chiavanukas

Totaaliöveri monster shake – maidoton ja gluteeniton pirtelö

Testissä maidottomat jäätelöt – katso ylivoimainen voittaja

Nutellakakku, joka vie kielen mennessään

Helppo raakasuklaa – herkullisempaa kuin tavallinen suklaa!

Olen ollut smoothieiden suurkuluttaja jo vuosia ja hieman tympääntynyt latkimaan niitä samoja sekoituksia aamusta toiseen.

Siksi intouduin smoothiekulhoista! Aloin kokeilla uusia sekoituksia ja minä suurpiirteisenä ihmisenä innostuin sommittelemaan pikkutarkkoja koristeita kulhon päälle. Silmillä syöminen oikeasti vaikuttaa ruokahaluun!

Ensimmäisenä jaan teille suosikkini: smoothiekulho saa makunsa mansikoista ja kivaa vitamiinilisää tuo muun muassa lehtikaali ja babypinaatti. Ja tässä, kuten kaikissa aamupaloissani on ravinto-aineiden kolmio kohdallaan eli riittävästi proteiinia, hyviä rasvoja ja hiilihydraatteja.

Mansikkainen smoothiekulho

Smoothiekulhon päälle: tyrnejä, granaattiomenansiemeniä, manteleita, kauralesettä, raakakaakaonibsejä, paahdettuja kookoslastuja, pensasmustikoita, vadelmia

1. Heitä blenderiin ensin jäiset mansikat, banaani, avokado, vaniljajauhe ja rahka. Rahkan sijaan voit kokeilla heraa tai täysin maidotonta proteiinia. Foodinin vaniljahera on suosikkini, koska se maistuu hyvälle, sopii myös herkkävatsaisille ja sisältää vain vähän laktoosia.

2. Lisää lopuksi neste ja lehtikaali sekä babypinaatti. Surauta blenderillä tasaiseksi, kaada smoothie kulhoon ja koristele haluamallasi tavalla.

Lue myös:

4 ainesosan smoothiebowl, johon jäin koukkuun

Vihdoin löysin täydellisen smoothien salaisuuden! 6 x paras smoothie

Trendikkäin aamupala juuri nyt: avokadotoast ja mansikkasmoothie