Paras pistaasijäätelö vie makumatkalle Italiaan – voita 100 eurolla jäätelöä!
Jos joku asia vie minut välittömästi makumatkalle Italiaan, niin pistaasijäätelö. Kun nautin ensimmäisen lusikallisen GelatoClubin Pistacchio Sicily -pistaasijäätelöä, nousee mieleeni kuva hetkestä muutama vuosi sitten, kun olimme Napolin lähellä sijaitsevalla Procidan saarella. Istuimme pittoreskissa satamassa, suloisten, pastellinväristen talojen syleilyssä, seurasimme ohitse lipuvia puuveneitä ja söimme gelatoa. Minä pistaasia ja kookosta niin kuin aina, mieheni ehkä jotain suklaista.
Mielikuva on niin voimakas, että voin kotisohvalla palauttaa mieleen tuoksut, äänet, värit, tuntemukset. Iltapäiväaurinko lämmitti paljaita käsivarsia, lokit kirkuivat, veneet puksuttivat verkkaiseen tahtiin, ihmiset juttelivat, ilmassa tuoksui meri, jäätelö oli ihanan vilvoittavaa.
Näitä hetkiä sieluni on joka solulla ikävöinyt koronavuonna. Kaukokaipuu on tuntunut ihan fyysisenä levottomuutena rinnassa.
Meidän oli tarkoitus lähteä viime keväänä Italiaan ennen beben syntymää. Matka olisi ollut viimeinen kahdenkeskinen rakkausloma hetkeen. Haaveilimme pääsevämme takaisin Procidalle nauttimaan paahtavasta auringosta, turkoosista merestä, herkullisesta ruoasta ja kiireettömästä tunnelmasta.
Mutta korona lukitsi meidät kaikki koteihimme. On ollut pakko keksiä keinot, joilla helpottaa eristäytymisen aiheuttamaa ahdistuneisuutta, ajoittaista lamaantumista ja kaipuuta ihmisten pariin ja uusiin maisemiin. Kaukokaipuuta helpotimme viettämällä syntymäpäivänäni italialaisen illan.
Kun lapsemme oli mennyt nukkumaan, järjestimme juhlaillallisen olohuoneessamme. Sytytimme kynttilät, katoimme pöydän ja laitoimme Spotifysta soimaan Italian dinner -soittolistan. Vaihdoimme nätimmät vaatteet. Suihkautin lempihajuvettäni niskaan, sipaisin huulipunaa ja kampasin tukan. Väsähtäneistä vanhemmista kuoriutui hetkessä aika vetävä pariskunta.
Nautimme ravintola Ultiman italialaisen illallisen ja jälkiruoaksi keitimme mutteripannukahvit ja herkuttelimme pistaasijäätelöllä. Muistelimme matkojamme Italiaan ja haaveilimme mahdollisista tulevista. Illan viimeisteli lempielokuvani Call Me by Your Name, joka sijoittuu 80-luvun italialaisiin maalaismaisemiin.
Tällainen todellisuuspako on ollut henkireikä korona- ja beben vauvavuonna. Poikkeusoloissa olemme sallineet itsellenne enemmän nautintoja, kuten herkuttelua hyvällä jäätelöllä.
Osallistu postauksen lopussa arvontaan ja voita yli 100 eurolla jäätelöä!
GelatoClub on parasta Suomessa syömääni jäätelöä
Pistaasijäätelö vie Italiaan, mutta GelatoClub tarjoaa makumatkoja muuallekin maailmaan. Ennen matkoja kuitenkin sananen siitä, mikä on GelatoClub.
GelatoClubin porukka on tehnyt artesaanijäätelöä jo vuodesta 2000, ensin Helsingissä ja vuodesta 2007 lähtien Espoossa. Perustaja Kari Jones kertoo, että idea pienelle jäätelötehtaalle syntyi hänen intohimostaan korkealaatuiseen, käsin tehtyyn jäätelöön. Kari on saanut oppinsa jäätelön valmistukseen parhailta italialaisilta jäätelömestareilta. Hänen yrityksensä on ollut pioneeri italialaisen gelaton valmistuksessa Suomessa. Kari toi 2000-luvun alussa Suomeen perinteiset italialaiset gelateriat, joissa jäätelö valmistetaan paikan päällä.
Viime vuoteen saakka heidän jäätelöitään on voinut tilata vain kahvilat ja ravintolat, mutta nyt merkin a Sweet Story.. -tuotesarja on tullut myös kauppojen pakastealtaisiin. Puolen litran jäätelöpurkit maksavat keskimäärin 5,90-6,90 e ja niitä myydään K-marketeissa kautta maan sekä muun muassa Anton&Antonissa, Tuurin kyläkaupassa ja GelatoClubin tehtaanmyymälässä Espoossa.
Kun maistoin GelatoClubin jäätelöitä ensimmäistä kertaa, minun oli pakko siltä istumalta illalla yhdeltätoista laittaa Karille sähköpostia ja kertoa, että hänen jäätelönsä ovat parhaita, joita olemme Suomessa syöneet.
Argentiinalainen toffeejäätelö Dulce de Leche toi elävästi mieleen vuodet Espanjassa. Dulce de Leche sopi täydellisesti tapas-illallisen päätteeksi. Mint & Chocolate taas muistutti keväisestä Pariisista. Minttu-suklaajäätelöä nautimme vappubrunssilla kuohuvan kanssa.
GelatoClubin jäätelöistä monet on vegaanisia ja tehty kookosmaitoon. Olen testannut kymmeniä maidottomia jäätelöitä ja täytyy sanoa, että tässäKIN sarjassa GelatoClub vie ehdottomasti voiton. Vegaanisissa, kuten muissakin merkin, mauissa pääraaka-aine maistuu selkeimmin eikä kookosmaito puske läpi niin kuin monella muulla merkillä. En edes huomannut eroa kookosmaitoon ja lehmänmaitoon tehtyjen makujen välillä. Koostumus ja maku olivat molemmissa aivan 6/5.
Vegaanisia makuja ovat esimerkiksi minttu-suklaa, syntisen täyteläinen tummasuklaa, coco stracciatella ja aivan järisyttävän hyvä coconutella (siis kookosjäätelöä ja nutellaa! Jätskin päällä on sellainen paksu nutella-kansi. Tällaisia gelatoja näin esimerkiksi Kroatiassa).
Osallistu postauksen lopussa arvontaan ja voita yli 100 eurolla jäätelöä!
Mitä eroa on artesaanijäätelöllä ja tehdasjäätelöllä?
Ei ole muuten ihan sama, millaista jäätelöä nauttii. Kunnon nojatuolimatkalle pääsee aidolla gelatolla, joka eroaa monella tapaa kaupan pakastealtaan halvimmista vaihtoehdoista. Laadukas artesaanijäätelö ei vaadi kaverikseen mitään muuta, vaan on parasta sellaisenaan. Hyvä jäätelö on hyvä juuri niin.
Tiedätkö muuten, miten gelato eli artesaanijäätelö eroaa niin sanotuista tehdasjäätelöistä eli perinteisistä kermajäätelöistä?
- Gelato valmistetaan maidosta, kun taas tehdasjäätelö kermasta. Siinä rasvaa on keskimäärin 14-20 prosenttia, kun artesaanijäätelössä rasvaa on yleensä puolet vähemmän, noin 6-10 prosenttia. Luonnollisesti tällöin gelatossa on myös reilusti vähemmän kaloreita.
- Artesaanijäätelössä et maksa ilmasta! Perinteisessä kermajäätelössä yleensä jopa 60 prosenttia tilavuudesta on jäätelöön vatkattua ilmaa, kun artesaanijäätelössä ilmaa on noin 20-30 prosenttia. Aito artesaanijäätelö painaa jopa puolet enemmän kuin tehdasjäätelö. Vaikka artesaanijäätelö maksaa enemmän, saat huomattavasti enemmän rahalle vastinetta.
- Artesaanijäätelöt tehdään yleensä pienissä erissä, jolloin jäätelö on mahdollisimman tuoretta.
- Artesaanijäätelöissä käytetään yleensä luonnollisempia ja laadukkaampia raaka-aineita ja niitä käytetään suhteessa enemmän kuin perinteisissä kermajäätelöissä. GelatoClubilla laadukkaat raaka-aineet ovat kaiken perusta eikä niistä tingitä. Esimerkiksi pistaasijäätelön pistaasit tuodaan Sisiliasta, jossa ne ovat huippuluokkaa. Suklaajäätelön kaakao on Santo Domingosta Dominikaanisesta tasavallasta, joka on yksi maailman laadukkaimpien kaakaolajien tuottajia. Vanilla Madagasgar -jäätelössä on nimensä mukaisesti puhdasta Madagasgarin vaniljaa. Kookoksen maku tulee vain kookosmaidosta ja -lihasta. Minttujäätelö saa makunsa tuoreesta mintusta. Maito ja marjat ovat kotimaisia. Merkin jäätelöissä ei käytetä lainkaan keinotekoisia maku- tai väriaineita.
Osallistu postauksen lopussa arvontaan ja voita yli 100 eurolla jäätelöä!
Voita yli 100 eurolla jäätelöä itsellesi ja ystävällesi!
Nyt sinä ja ystäväsi voitte päästä herkuttelemaan aidolla gelatolla! Arvon kaksi kylmälaukkua täynnä GelatoClubin jäätelöitä, yhden sinulle ja yhden ystävällesi. Yhdessä kylmälaukussa on kuusi purkkia jäätelöä. Palkinnon arvo on yhteensä noin 110 euroa.
Osallistu arvontaan kommentoimalla tähän postaukseen, kenen kanssa sinä haluaisit jäätelöitä nauttia. Osallistu sunnuntaihin 16.5. mennessä. Voittaja ilmoitetaan blogipostauksessa.
HUOM! Tuotteet täytyy noutaa itse GelatoClubin tehtaanmyymälästä Espoosta.
KIITOS KAIKILLE OSALLISTUJILLE. ARVONTA ON PÄÄTTYNYT. VOITTAJA ON NEA. ONNEKSI OLKOON!
Inka I