4 x vuoden kuumin ruokahitti avokadoleipä

Avokadoleipä on kiistatta tähän vuoden kuumin ruoka. Eikä suotta! Siihen jää täysin koukkuun. Täyteläinen, terveellinen ja herkullinen. Variaatioita leivästä keksii niin paljon kuin mielikuvitus riittää.

Leivän ravintoarvotkin ovat kohdillaan: paljon hyviä rasvahappoja ja kuituja. Näiden ansiosta avokadoleipä on todella täyttävä aamupala, joka pitää nälän loitolla pitkään. Kun aamulla vedän pari palaa, alkaa nälkä tulla töissä yleensä vasta kello 12 jälkeen.

1. Avokadoleipä chilillä

1. Puolita avokado, irrota kivi ja viipaloi avokado. Kaiva viipaleet lusikan avulla.

2. Paahda ja voitele leivät. Lisää päälle salaattia, kurkkuviipaleita, avokado ja mausteet.

2. Avokadoleipä iduilla

1. Puolita avokado, irrota kivi ja viipaloi avokado. Kaiva viipaleet lusikan avulla.

2. Paahda ja voitele leivät. Lisää päälle salaattia, kurkkuviipaleita, ituja, avokado ja siemenet sekä mausteet.

3. Avokadoleipä parmesanilla tai västerbottensostilla

1. Puolita avokado, irrota kivi ja viipaloi avokado. Kaiva viipaleet lusikan avulla.

2. Paahda ja voitele leivät. Lisää päälle salaattia, kurkkuviipaleita, avokado ja mausteet. Raasta päälle juustoa.

4. Alkuperäinen avokadoleipä-reseptini tuorejuustolla

Lue myös:

Pitaleivät Helsingin parhailla falafeleillä

Meidän perheen kestosuosikki: Terveelliset ja maukkaat bataattitortillat

Täydellinen tuorepuuro

Avokado-suklaamousse voittaa maullaan epäterveelliset versiot

Inka I