Ruoka

Rakastatko aasialaista ruokaa? Tässä on kanasalaatti, johon hullaannut

Kanasalaatti voi kuulostaa tylsältä fitness-ruoalta, mutta kun siihen ynnätään korianteri,…

Kanasalaatti voi kuulostaa tylsältä fitness-ruoalta, mutta kun siihen ynnätään korianteri, chili, idut, sokeriherneet ja muut herkut niin kyllä muuten kelpaa!

Jos sydämesi sykkii aasialaisille mauille, tämä on sun salaatti! <3

aasialainen kanasalaatti 1

Aasialainen kanasalaatti

noin 2-3 hengelle

1 paketti maustamattomia kanafileitä

1 ruukku tai pussi jääsalaattia

1 paketti tai pakastepussi sokeriherneitä

4 herkkusientä

kourallinen kirsikkatomaatteja

pätkä kurkkua

1 kevätsipuli

mungpavun ituja

1 ruukku korianteria

Kastike

1 chili

2 rkl seesaminsiemeniä

2 rkl seesamiöljyä

2 rkl soijaa

2-3 rkl limemehua

3-4 rkl rypsiöljyä

suolaa

pippuria

1. Pilko vihannekset, kiehauta sokeriherneet ja paista herkkusienet kuivalla pannulla. Lisää vihannekset salaattikulhoon.

2. Pilko kanafileet paloiksi ja paista ne pannulla pienessä määrässä öljyä ja mausta joko suolalla ja pippurilla tai lisää pieni määrä soijaa, shiracha- ja hoisin-kastiketta. Lisää paistetut kanat salaatin päälle.

3. Valmista kastike. Hienonna chili siemenineen ja mittaa ainekset lasiin. Sekoita hyvin. Kaada kastike salaatin päälle.

4. Viimeistele salaatti hienonnetulla kevätsipulilla, korianterilla ja iduilla.

aasialainen kanasalaatti

<3: Inka I

P.S. Voit tutustua muhun myös FacebookissaInstagramissaTwitterissä, Pinterestissä, Bloglovinissa ja Snapchatissa käyttäjänimellä @inka.ikonen.

Lue myös:

Kaipaatko kevyttä ja nopeaa ruokaa? Testaa aasialainen katkarapusalaatti

Tom kha gai eli thaimaalainen kana-kookoskeitto

Kesän helpoin arkiruoka: mansikka-mozzarellasalaatti

2 Comments

  • Anni July 9, 2017 at 4:02 pm

    Päädyin lukemaan sun blogista useamman resepti- sekä hyvinvointipostauksen putkeen ja mä harvoin kommentoin yhtään mihinkään blogiin, mutta pakko sanoa, että sun blogi on IHANA! Varsinkin hyvinvointipostaukset iski. :-)

    Reply
    • inkaikonen July 10, 2017 at 1:14 pm

      Hei Anni! Kiva, että nyt kommentoit ja iso kiitos ihanasta kommentistasi <3 Niin mahtavaa, jos tykkäät! Toivottavasti jäät seuraamaan, hyvinvointia on paljon luvassa jatkossakin :)

      Reply

    Leave a Comment

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    • Häpeä. Aika tunnistettava mutta niin paska tunne. Eikö? Se laiskistaa, saa pelkäämään ja ahdistumaan, laittaa pakoilemaan ja valehtelemaan itselle ja muille. 
Mä häpeän mun syvintä unelmaa. Ajatuksissa pyörii: No, mutta enhän minä, eihän minusta... Heti alkaa kuumottaa poskia ja tekisi mieli kaivautua sohvatyynyjen väliin.
Blogissa mä nyt kuitenkin paljastan sen. Linkki: @inka.ikonen 
Kiitos muuten @socialsuicidebomber ja @ellefinland - rohkaisitte puhumaan häpeästä ja unelmista.
📷: @aaape 
#häpeä #unelma #shame #dreams #goals #goalsetting #dreamplando #writing #entrepreneurlife #entrepreneur #journalist #newblogpost
    • Miksi on oikeutetumpaa kommentoida ihmisen hoikkuutta kuin ihmisen ylipainoa? Mitä, jos lopetetaan vaan kaikki painoon liittyvä kommentointi? Emme voi tietää, millaisia kipupisteitä kenelläkin on. Vapautetaan painon ympärillä pyörivä energia ennemmin johonkin muuhun, vaikkapa ihmisyyteen itsessään. Jokainen meistä on oma ihana yksilönsä eikä meidän tarvitse mahtua yhteen ja samaan muottiin. Blogissa lisää, linkki: @inka.ikonen 📷: @alamahdumuottiin 
#älämahdumuottiin #minäpositiivisuus #älälaihduta #vaakakapina #lupanäkyä #kehorauha #sinäriität #bodypositive #bodypositivity #empowering #photoshoot #thinkthentalk
    • Nyt mä olen virallisesti yrittäjä: mulla Y-tunnus. Itkuhan se tuli. En voi vieläkään uskoa, että minä ihan totta toteutin tämän unelman. Yllätyin siitä, miten olen pärjännyt nämä ekat kuukaudet paremmin kuin hyvin. Töitä on todellakin riittänyt ja fiilis mieletön.

Oon päässy tekee lukuisia mulle hyvin merkityksellisiä juttuja ja muistanut jälleen, miksi alun perin hakeuduin tälle alalle: rakastan kirjoittamista, hyviä tarinoita ja pysäyttäviä kohtaamisia. Ja onhan se nyt hei siistiä olla oman itsensä pomo. Niin hyvinä kuin huonoina hetkinä voi vain kattoa peiliin.

Seuraavaksi mun pitäs löytää hyvä kirjanpitäjä (vinkkejä?) ja opetella vielä vähän priorisoimaan. Työt uhkaa valua vapaa-ajalle, vaikka se vapaus oli yks isoimmista syistä lähteä yrittäjäksi.

Onko siellä muita yrittäjiä? ❤️
📷: @aaape 
#entrepreneurlife #entrepreneur #entrepreneurship #dreamcametrue #dream #dreamplando #freelancer #journalist #wellnessblogger #communicationconsultant #yrittäjä #toimittaja #freedom #values #lifechanging #lifechange #bigchange #goals #goalsetting #priorities #soexcited
    • Mä sanoin Mikolle, et musta me näytetään tässä kuvassa iskelmäduo Sirpalta & Matilta. Mut eihän siinä.
Nyt siis tuoreimmassa Ellessä on mun kirjoittama juttu, jossa Mikko elikkäs Pyhimys kertoo häpeästään, unelmistaan, sisäisestä maailmastaan ja minäpositiivisuudesta. Aika samaistuttavia tunteita ja ajatuksia. Käy hakee lehti ja kerro, mitä mieltä olit.
#interview #journalist #elle #ellefinland #pyhimys #sirpajamatti #selfiesuccess #minäpositiivisuus #bodypositivity #shame #dreams
    • 🙌🏻 ARVONTA & ALEKOODI 💪🏻
Tiesitkö, että 75 prosentilla ihmisistä on jonkinasteinen jalkojen virheasento, jonka aiheuttamista vaivoista moni kärsii jopa päivittäin? 
Vaivoista yleisimmät ovat muun muassa luupiikki, hermopinteet, nilkan ja polven rasitusvaivat. 85 prosenttia vaivoista ois ehkäistävissä tai hoidettavissa kunnollisilla valmistukipohjallisilla.

Olen kärsinyt pitkään erilaisista jalkavaivoista, jotka ovat rajoittaneet treenaamista. Oikean jalan vanhan rasitusmurtuman ja hermopinteen takia juokseminen on lähes mahdotonta. Vasemmassa jalassa puolestaan kipuilee jalkapohjan jänne, minkä takia tanssitunnit olivat syksyn ajan tauolla. Vaivat ovat säteilleet polviin ja lonkkiin. Turhauduin ja aloin jo vaipua epätoivoon.

Nyt sain testiin kotimaisen J. A. Tenhusen, @feetlet.fi -verkkokaupassa myytäviä pohjallisia, jotka välittömästi vähensivät kipuilua. Mulla on käytössä kahdet: 🏃🏼‍♀️ Pedag VIVA Sport -pohjalliset ulkoiluun ja lenkkeilyyn. Pohjalliset kestävät kovaa kulutusta ja sopivat myös työkenkiin. Moni on saanut näistä apua luupiikkiin. 🏋🏼‍♀️ Pedag ENERGY MID -pohjalliset rankempaan ja kovempaan menoon, crossfit-treeniin, juoksuun, pallopeleihin ja luistimiin. Pohjalliset tukevat, rentouttavat jalkaa ja vaimentavat siihen tulevaa painetta.

Onko sullakin jalkavaivoja tai kaipaisitko kengille hoitoaineita tai muita tarvikkeita? Koodilla Inka15 saat 31.1. asti 15 prosenttia alennusta @feetlet.fi -verkkokaupasta.

Lisäksi arvon teille 100 euron arvoisen lahjakortin verkkokauppaan. Osallistu näin:
✔️ Seuraa @inka.ikonen ja @feetlet.fi -tilejä tiistaihin 15.1. mennessä.
✔️ Kommentoi tätä postausta, jotta tiedän sun olevan mukana.
✔️ Pisst! Tuplataksesi mahdollisuutesi voittaa, osallistu myös Facebookissa @inkaiblogi-tilillä.

Arvonnan voittaja ilmoitetaan molemmilla tileillä.

Onnea matkaan! 💪🏻 Instagram ei ole mukana arvonnassa.

Kaupallinen yhteistyö: J. A. Tenhunen ja @feetlet.fi 
Eka kuva by @markojuhan1 
#jalkojenjakenkienparhaaksi #somessacom #feetlet #pedag #insoles #shoes #feet #feetstagram #training #trainingshoes #competition #kilpailu #arvonta #alekoodi #jatenhunen #pedagsuomi