Maailman herkullisin hummus

22/01/2017

Hummus on niin herkullista! Se on todella nopea tehdä ja monikäyttöinen. Levitän sitä voileivän päälle, käytän salaateissa ja dippikastikkeena.

Ainoa ongelma on, että hummukseen tuleva valkosipuli ja pääraaka-aine eli kikherneet eivät sovi kovin hyvin vatsalleni. Olen kuitenkin huomannut, että pienet määrät eivät aiheuta vastakipua.

Haluan jakaa teille minun aurinkokuivatuilla tomaateilla maustetun hummuksen reseptin, koska tiedän sen olevan monen tuttuni suosikki. Bileissämme hummuskippo tyhjenee aina ensimmäisenä ja monet ovat kyselleet jälkeenpäin reseptiä.

Joten tässä se nyt on, olkaa hyvä ja nauttikaa!

hummus

Hummus

400 g kikherneitä

1 dl sitruunamehua

1 dl oliiviöljyä

1-2 valkosipulin kynttä

1 rkl tahinia

noin 1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja

suolaa

pippuria

lehtipersiljaa koristeeksi

1. Valuta neste kikherneistä. Laita kikherneet ja muut raaka-aineet tehosekoittimeen ja aja massa tasaiseksi.

2. Kumoa hummus kippoon ja halutessasi anna maustua jääkaapissa pari tuntia. Koristele kulho lehtipersiljalla ennen tarjoilua.

hummus

Katso myös nämä:

Marokkolaiset lihapullat tomaattikastikkeessa

Ärtyvän suolen oireyhtymän parhaat hoitovinkit

Mansikkainen smoothiekulho

Inka I

FACEBOOK / INSTAGRAM

Kommentoi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *


*

*

Liity Inkan uutislistalle

Instagram @inka.ikonen

  • @inka.ikonenInstagram has returned invalid data.
  • @inka.ikonenInstagram has returned invalid data.
  • @inka.ikonenInstagram has returned invalid data.