Ruoka

Pitaleivät Helsingin parhailla falafeleillä

Pitaleivät falafeleillä ovat yksi kasvisruokasuosikeistani! Ruoka on erittäin nopea tehdä,…

Pitaleivät falafeleillä ovat yksi kasvisruokasuosikeistani! Ruoka on erittäin nopea tehdä, koska se tarvitsee oikeastaan vain koota.

Falafelit ovat ruoan tärkein ainesosa. Olemme puolisoni kanssa hieman laiskoja ja ostamme ne valmiina. Mutta olemme löytäneet paikan, josta saa Helsingin parhaat falafelit:  Stadin Herkusta Hietaniemen kauppahallista. Heidän falafelinsä ovat niin mehukkaita. Täydellisiä!! Ostamme pakkaseen aina 20 kappaleen setin, joka maksaa 10 euroa.

Pitaleivät falafeleillä

Pitaleivät falafeleillä

4 annosta

4 pitaleipää

12 falafeliä

1 pss salaattia

1/2 kurkkua

200 g kirsikkatomaatteja

4 rkl kalamataoliiveja

1/2 pkt fetajuustoa

puoli punttia korianteria

puoli punttia minttua

1 ruukku minttua

Jogurttikastike

2 dl maustamatonta tai turkkilaista jogurttia

puoli punttia korianteria

puoli punttia minttua

4 rkl limemehua

suolaa

pippuria

1. Valmista ensin jogurttikastike. Silppua korianteri ja minttu. Laita jogurtti ja yrtit tehosekoittimeen. Lisää joukkoon limemehua ja mausteet. Aja tasaiseksi. Halutessasi voit tehdä myös hummusta.

2. Revi ja huuhtele salaatti. Pilko kirsikkatomaatit, kurkku ja kalamataoliivit.

3. Lämmitä falafelit öljyssä pannulla, halkaise pitaleivät ja laita ne leivänpaahtimeen.

4. Kasaa pitaleivät. Laita pohjalle salaattia, vihannekset ja oliivit ja lisää päälle falafelit ja jogurttikastike. Viimeistele pitaleivät murustetulla fetalla, korianterilla ja mintulla.

Pitaleivät falafeleillä

<3: Inka I

P.S. Voit tutustua muhun myös FacebookissaInstagramissaTwitterissä, Pinterestissä, Bloglovinissa ja Snapchatissa käyttäjänimellä @inka.ikonen.

Katso myös nämä reseptit:

Marokkolaiset lihapullat tomaattikastikkeessa

Bataattihampurilainen on nopea ja kevyt arkiruoka

Itse tehty guacamole ja kanatortillat

Teriyaki-lohi wokkivihanneksilla ja sushiriisillä

3 Comments

  • Westend Mum February 19, 2017 at 9:29 am

    Näyttää herkulliselta!
    http://westendmum.fi

    Reply
    • inkaikonen February 19, 2017 at 12:15 pm

      Kiitos! On kyllä herkkua, suosittelen testaa :)

      Reply
  • Outi April 23, 2018 at 8:14 pm

    Inka kiitos uusista resepteistä. Pääsen kokkailemaan meille vaihtelua😋

    Reply
  • Leave a Comment

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    • Blogissa nyt se suuri salaisuus, josta olen ärsyttävästi vihjaillut koko syksyn. Pitkien pohdintojen ja isojen päätösten jälkeen yksi elämäni isoimmista unelmista toteutui. Linkki missäpä muuallakaan kuin biossa. Ihanaa iltaa! ❤️
📷: @aaape 
#dream #dreamplando #dreamcametrue #values #lifechanging #lifechange #bigchanges #goals #goalsetting #priorities #nowornever #imsoexcited
    • Kun pääsen tanssimaan, tunnen sen olevan parasta maailmassa.

Kun saan itkeä ja nauraa ystävieni kanssa, tunnen sen olevan parasta maailmassa.

Kun pääsen treenaamaan kovaa, tunnen sen olevan parasta maailmassa.

Kun pääsen uppoutumaan historialliseen rakkausromaaniin, tunnen sen olevan parasta maailmassa.

Kun herkuttelen jäätelöllä, shampanjalla tai blineillä, tunnen sen olevan parasta maailmassa.

Kun saan kirjoittaa itselleni merkityksellisistä asioista, tunnen sen olevan parasta maailmassa.

Kun kuuntelen Sibeliuksen Valse Tristea ja ihokarvat nousevat pystyyn, tunnen sen olevan parasta maailmassa.

Kun pääsen reissuun (etenkin luontoon), tunnen sen olevan parasta maailmassa.

Kun pääsen viettämään #sexytime mieheni kanssa - noh, se kyllä on parasta maailmassa.

Mitkä sun intohimot on? Panostatko niihin riittävästi - vai ovatko intohimosi ja ajankäyttösi jatkuvassa ristiriidassa? Pitäiskö siihen tulla muutos?
#passion #passionate #values #dancing #dancevideo #twerk #girlpower #positivepower #loveofmylife #friendships #training #wellness #wellbeing #core #dreams #lifechanging #goals #goalsetting #voittamisenanatomia
    • 🎁 JOULUKALENTERI JATKUU - OSALLISTU ARVONTAAN! 🎁

Kotimaista luonnonkosmetiikkaa ylistävä joulukalenterini saa jatkoa, kun nyt avataan toisen adventtisunnuntain luukku.

Sieltä paljastuu kuivalle ja herkälle iholle kehitetty @atopikfinland -luonnonkosmetiikkasarja, jota myydään apteekeissa. Sarjan perusta on suomalainen kaura. 🌾

Nyt arvon teille pakkassäihin ja suomalaiselle iholle täydellisesti sopivasta Sensitive-hoitolinjasta rauhoittavan ja ravitsevan kauraöljyn, jonka sisältämät keramidit ja fosfolipidit kosteuttavat ihon suojakerroksen toimintaa. Paketissa on mukana myös kevyt ja voidemainen hoitoseerumi, joka kosteuttaa kuivaa ihoa tehokkaasti sekä täyteläinen kauravoide kosteuttamaan ja rauhoittamaan kasvoja.

Palkinnon arvo on 86,30 euroa.

Näin osallistut arvontaan:
✔️ Tykkää tästä kuvasta Instagramissa tai Facebookissa tai 16.12. mennessä.
✔️ Seuraa Instagram-tiliäni.
✔️ Psst! Tuplaa mahdollisuutesi voittaa ja osallistu kilpailuun myös Facebook-tililläni! Sieltä löydät minut nimellä @inkaiblogi.

Arvonnan voittaja ilmoitetaan molemmilla tileillä.

Onnea matkaan ja ihanaa joulunodotusta🎄

Instagram ei ole mukana arvonnassa.
#joulukalenteri #joulukalenteri2018 #atopik #atopikfinland #apteekkikosmetiikka #ihonhoito #luonnonkosmetiikka #oat #vegancosmetics #naturalcosmetics #crueltyfreecosmetics #skincare #kotimainenkosmetiikka #ecocosmetics #faceoil #serum #moisturizer #arvonta #kilpailu
    • Ihanaa viikonloppua! ❤️ Ei välitetä sateista, kyllä se aurinko sieltä vielä tulee. 
#weekend #winter #rainyday #sunnyday #winterday #myhelsinki #visithelsinki #visitfinland #sunset #sunsetview #naturephotography
    • Kävelimme tänään Hietarannan kautta Hietaniemen hautausmaalle. Vedessä uiskenteli joutsenpari. Aloimme keskustella luonnon merkityksestä ja ideoimme lihaveroa. 
Kerroin puolisolleni, että arvostukseni ja rakkauteni suomalaista luontoa kohtaan kumpuaa isoäidiltäni, mammalta. Hän opetti minulle lapsena puut, kasvit ja lintulajit. Kuhankeittäjä oli suosikkini.

Isoäitini on aina korostanut luonnon arvostamista. Maaperästämme hän perheineen on ammentanut ruoan pöytään sotien jälkeen. 
Terve ja kaunis luonto ei ole itsestäänselvyys. Olen kiitollinen siitä, että ymmärrys siitä on tullut minulle verenperintönä.

Kuvassa olen isoäitini ja tätini kanssa lounaalla Fisken på Diskenissä. Mamma halusi tilata meille valkoviinipullon ja vedimme seitinohuet iltapäivähiprakat. Kippis Suomelle! 🇫🇮
#suomi101 #itsenäisyyspäivä #suomi #finland #thisisfinland #myfinland #proudfinn #independenceday #independence #grandmother #karelia #evakko #nature #finnishnature