Ruoka

Koukuttavan hyvä linssikeitto

Tämä linssikeitto on herkullisinta koskaan maistamaani! Alkuperäisen reseptin löysin pari…

Tämä linssikeitto on herkullisinta koskaan maistamaani! Alkuperäisen reseptin löysin pari vuotta sitten Jolien sivuilta ja olin kuullut jo monen hehkuttavan sitä.

Jäin ensimmäisestä lusikallisesta koukkuun. Tätä keittoa alkaa tehdä aina syksyn tullen mieli ja saatamme syödä sitä viikon putkeen. Tähän ei vain kyllästy!

Linssikeitto on todella edullinen, terveellinen ja täyttävä ruoka. Kookoskerma tekee keitosta ihanan pehmeää ja mausteet lämmittävät ihanasti kylmänä syysiltana.

Nauttikaa!

linssikeitto linssikeitto

Maailman paras linssikeitto

6 annosta

2 rkl voita, rypsiöljyä tai kookosöljyä

2 sipulia

3 valkosipulinkynttä

2 tl kurkumajauhetta

1 tl inkiväärijauhetta

1/2 tl cajunmausteseosta

noin 1 rkl laadukasta puhdistamatonta suolaa

400 g tomaattimurskaa

400 g chilitomaattimurskaa

1,1 l vettä

3 dl punaisia linssejä kuivana

2 dl kookoskermaa

Näin teet linssikeiton:

1. Huuhdo linssit kylmällä vedellä.

2. Silppua sipuli ja valkosipuli. Lisää ne kattilaan mausteiden ja voin kanssa. Kuullosta sipuleita miedolla lämmöllä muutama minuutti.

3. Lisää vesi ja tomaattimurskat. Anna kiehua muutama minuutti ja lisää linssit.

4. Anna keiton kiehua puolisen tuntia. Lisää kerma. Anna hautua vielä noin 10 minuuttia kannen alla.

Vinkki: jos keitossa ei tunnu olevan makua, lisää ripaus suolaa.

Vinkki: keitto on niiiiiiiin hyvää, että suosittelen tekemään kerralla tupla-annoksen ja syömään useamman päivän.

Alkuperäinen resepti löytyy täältä.

linssikeitto

<3: Inka I

FACEBOOK / INSTAGRAM / TWITTER

Lue myös:

Aasialainen kurpitsakeitto, johon hullaannut

Maailman herkullisin tomaattikeitto

Tom kha gai eli thaimaalainen kana-kookoskeitto

Haluat enemmän kasvista mutta reseptit loppu? Tässä 7 x paras kasvisruoka

No Comment

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • Kaupallinen yhteistyö: @beautyfeelvantaa 〰 Apua, kuinka paljon iho voi muuttua puolessa vuodessa! 😍 Aloitimme syksyllä kauneushoitolan kanssa projektin, jonka tarkoitus oli nitistää epäpuhtaudet ihollani ja opetella hoitamaan ikääntyvää ihoa oikein. 
Nyt lopputulos on nähtävissä blogissa - käy katsomassa ihan älytön muutos, nappaa alekoodi ja vinkit ikääntyvän ihon hoitoon! Suora linkki profiilissa 💆‍♀️
#ihonhoito #kasvohoito #kosmetologi #ihonhoitotuotteet #ihonhoitovinkit #nimue #nimueskin #nimueskininternational #nimueskincare #inkaicom
  • Tänään mulle tuli virallisesti vuosi täyteen yrittäjänä 🙌🏻🥳🎉⁣
⁣
Vitsi, mikä fiilis! 🔥⁣
⁣
Vuoteen on mahtunut paljon, oppimiskäyrä on ollut hurja. Alun paniikista ja joka suuntaan sohimisesta olen fokusoinut, rauhoittunut, oppinut luottamaan ja sietämään epävarmuutta. Löytänyt intohimoni: puhua hyvinvoinnista & terveydestä & yrittäjyydestä 🙏🏻💰⁣
⁣
Kaksi elämää mullistavaa työjuttua ovat olleet @mehilainenoy blogiyhteistyö hedelmällisyydestä ja lapsettomuudesta ja @duunitori Yrittäjän oppaan tuottaminen. Se viimeistään sytytti halun kannustaa muitakin yrittäjyyden polulle ja nyt olenkin @nuoretyrittajathelsinki ylpeä, tuore hallituslainen.⁣ Kiitos kuluneesta vuodesta ja luottamuksesta kaikille mun mahtaville asiakkaille ja teille seuraajille ❤️
⁣
Tämän vuoden tavoitteet on selvillä ja myynti hyvässä vauhdissa. Let’s hustle! 😎
#yrittäjä #yrittäjyys #naisyrittäjät #työ #ura #womanwhohustle #entrepreneurlife #womeninbusiness #womenentrepreneurs #journalist #wellnessblogger #consult
  • Onko jälleen tuskaista miettiä viikon arkiruokia? 🤔Viime viikolla peräti 8 000 teistä seuraajista kävi tutustumassa blogissa neljään vaivattomaan peltiruokaan. Toivottavasti niistä oli teille apua! ❤ ⁣
⁣
Huomaan myös, että näin tammikuussa salaattiohjeet erityisesti kiinnostavat 🥗Niinpä nyt linkki postaukseen, jossa jaan yhdeksän salaattia, jotka on todella nopea pyöräyttää kiireisen arjen keskellä 🥒🥑🍅🥕Mun ja teidän kestosuosikki on tämä halloumisalaatti, nammmm! Muita herkkuja ovat muun muassa fetasalaatti hieman uudella tapaa, falafel-fetasalaatti, prosciutto-mozzarellasalaatti ja aasialainen katkarapusalaatti. Linkki biossa: @inka.ikonen ⁣
#resepti #arkiruokaa #vartissavalmistavegea #kasvisruoka #salaatti #hyvinvointi #ruoka #terveys #inkaicom #inkai
  • Millaista on elää aknen kanssa? 〰 Kaupallinen yhteistyö: @mehilainenoy ⁣
Tanssin baarissa ystävieni kanssa selkä hiessä koko yön. Olin myös illan aikana tutustunut kivaan kundiin. ⁣
⁣
Hauska ilta päättyy liian pian pilkkuun. Loisteputkivalot rävähtävät päälle, ja taika on murtunut. Olen kuin Tuhkimo, joka on palannut prinsessasta takaisin kyökkipiiaksi. Pimeässä, discopallon hohteessa olin tuntenut itseni kauniiksi. En enää.⁣
⁣
Kohdistani katseeni maahan enkä uskalla katsoa enää ketään silmiin. Kundi yrittää tulla luokseni juttelemaan, mutta en ole huomaavinani häntä. En halua nähdä sitä pettymystä hänen kasvoillaan, kun hän näkee todellisen minän. Naisen, jolla on akne. En uskonut hänen huomaavan minussa muuta.⁣
⁣
Akne on vaikeuttanut niin rakkaus- kuin työelämää. Huonommuuden tunteet ovat ulottuneet molempiin. Olen jarrutellut itseäni, tehnyt itsestäni pienemmän. En ole uskaltanut olla oma itseni. Mietin, löydänkö koskaan kumppania, jonka seurassa voin olla huoletta sen näköinen kuin olen.⁣
⁣
Onko sinulla akne vaikuttanut itsetuntoon ja mieleen? Lue blogista kokemuksistani ja nappaa ihotautilääkärin vinkit aknen hoitoon. Linkki biossa! ❤
#mehiläinen #akne #ihotauti #ihotautilääkäri #itsetunto #hyvinvointi #terveys #mieli
  • Kaupallinen yhteistyö & ARVONTA: @silmusalaatti 🥕🥦 ~ Hyvä arkiruoka vaatii nopeutta ja helppoutta. Suunnittelin 4 vaivatonta peltiruokaa, jotka valmistuvat uunissa kerralla ja ovat pääosin kasvisruokia 🍅🍆🍠🥔⁣
⁣
Reseptit ovat mitoitettu neljälle, mutta kaksi syö niistä kätevästi pari päivää eli tässä voi olla 70 eurolla pariskunnalle sapuskat jopa 8 päiväksi!🍴⁣
⁣
Kurkkaa reseptit blogista ja osallistu arvontaan, jossa voit voittaa lahjakortin S-ryhmälle ❤ Suora linkki biossa: @inka.ikonen 
#resepti #silmusalaatti #luomua #arkiruokaa #peltiruokaa #kasvisruoka #uunilohi #uunifeta #tortillat #kasvispelti #hyvinvointi #hyväolo #ruoka #terveys