Kaupalliset yhteistyöt, Ruoka

Maidoton pavlova keräsi ylistykset: “Täydellisen rapeaa ja tahmeaa”

Pavlova on juhlava ja näyttävä klassikko, joka taipuu moneen makuun.…
Kaupallisessa yhteistyössä: Kaslink Aito

Pavlova on juhlava ja näyttävä klassikko, joka taipuu moneen makuun. Tämä herkullinen pavlova on kuin trooppinen tuulahdus kakkupöytään: täytteenä on samettisen pehmeän Kaslink Aito kauravispin lisäksi makeaa mangoa ja keltaista kiiviä sekä raikasta ja kirpsakkaa vihreää kiiviä, passionhedelmää ja limeä.

Tuoreet hedelmät sopivat täydellisesti keveän kermavaahdon ja makean marekipohjan kanssa. Pavlovan marenkipohja on perinteinen: päältä ihanan rapea ja sisältä vaahtokarkkimaisen tahmea.

Pavlovan lempijälkkärikseen nimeävä ystäväni kommentoi tätä maistettuaan, että “hemmetti miten hyvää! Marenki on ihan täydellisen rapeaa ja tahmeaa! Parempaa kuin mitä olen itse tehnyt!”

No oho, nam ja kiitos! Eli tässä teille perinteinen pavlova pienellä, modernilla twistillä.

maidoton pavlova

Maidoton pavlova

4 valkuaista

2 1/2 dl sokeria

1 tl vaniljasokeria

2 tl maissitärkkelystä

1 tl sitruunamehua

Pavlovan täyte

1 prk Kaslink Aito kauravispi

1 rkl sokeria

1 tl vaniljasokeria

1 mango

1 lime

1-2 vihreä kiivi

1-2 keltainen kiivi

3 passionhedelmää

Näin teet pavlovan

1. Vatkaa valkuaisia kevyesti niin, että ne hieman vaahtoutuvat. Mittaa sokeri ja vaniljasokeri samaan astiaan. Sekoita. Lisää puolet sokerista ja vatkaa voimakkaasti. Sekoita jäljellä olevaan sokeriin maissitärkkelys. Lisää seosta hiljalleen vaahdon sekaan koko ajan vatkaten. Kun lopputulos on kiiltävä ja jämäkkä, lisää sitruunamehu. Sekoita.

2. Piirrä kynällä leivinpaperille noin 20-25 cm:n ympyrä esimerkiksi lautasta apua käyttäen. Käännä paperi toisinpäin, jottei marenkiin tartu kynää. Öljyä ympyrä kevyesti, jotta marenki ei tartu paperiin. Levitä marenkiseos lusikalla ympyrän sisälle niin, että keskikohtaan jää kuoppa täytettä varten ja reunat jäävät hieman korkeammalle marenkihuipuiksi.

3. Paista marenkia 125-asteisessa uunissa noin 1½–2 tuntia. Marengin pinnan pitäisi paistua rapeaksi ja sisuksen jäädä tahmeaksi kuin vaahtokarkki. Seuraa paistumista uuninluukun läpi. Tarvittaessa tiputa lämpöä 100 asteeseen.

4. Anna marengin jäähtyä. Vatkaa kauravispi ja sekoita sokerit joukkoon.

5. Viipaloi mango, lime ja kiivit. Puolita passionhedelmät.

5. Nosta marenki varovasti tarjoilualustalle. Lusikoi kermavaahto marengin päälle. Lisää mango, lime ja kiivit. Lusikoi passionhedelmien sisus kakun päälle. Jätä yksi passionhedelmä koristeeksi. Voit halutessasi ripotella tomusokeria kakun päälle. Tarjoile pavlova heti. Limeviipaleista voi halutessaan puristaa mehua kakun päälle.

Vinkki! Voit tehdä pohjan ja täytteen etukäteen mutta kokoa se vasta juuri ennen tarjoilua.

maidoton pavlova

Arvonta

Nyt voit voittaa puolen vuoden kaurajuomat!

Kerro postauksessa, minkä jälkiruoan haluaisit oppia tekemään tai mitä jälkiruokaa olet aina halunnut maistaa. Jätä kommenttisi maanantaihin 11.11. mennessä.

Kommentoijien kesken arvon 24 litraa Aidon kaurajuomia, jotka säilyvät huoneenlämmössä. Tuotteet toimitetaan suoraan kotiovellesi. Palkinnon arvo on noin 45 euroa.

KILPAILU ON PÄÄTTYNYT. ARPAONNI OSUI TÄLLÄ KERTAA ANNIKAAN. ONNEA VOITTAJALLE JA KIITOS KAIKILLE OSALLISTUNEILLE!

Katso Kaslink Aidon sivuilta lisää maidottomia reseptejä. Seuraavaksi ajattelin testata mango-passion naked cakea ja marenkikääretorttua.

<3: Inka I

FACEBOOK / INSTAGRAM / TWITTER

Lue myös:

Maidoton crème brûlée on täydellinen jälkiruoka

Maidottomat köyhät ritarit kahdella tapaa

Täydellinen maidoton välipala – katso myös chiavanukas-ohje, joka on mieletön jälkkäri

Sokeriton ja maidoton suklaamousse voittaa maullaan epäterveelliset versiot

62 Comments

  • Sara October 31, 2019 at 1:20 pm

    Esimerkiksi juuri tuo pavlova olisi kiva oppia tekemään :)

    Reply
  • Suvi October 31, 2019 at 1:49 pm

    Brita-kakkua olisi kiva tehdä joskus. Pavlovaa tein viimeksi reilu vuosi sitten vegaanisena ja se onnistui todella hienosti. Korvasin kananmunan kikherneiden säilöntäliemellä, mutta kuulemma muitakin vaihtoehtoja on.

    Reply
  • Mariliina Peltonen October 31, 2019 at 8:43 pm

    Tuo Pavlova voisi olla sellainen mitä haluaisin maistaa/oppia itse tekemään. En ole koskaan tainnut maistaa edes Pavlovaa…

    Reply
  • Heta November 1, 2019 at 8:12 am

    Pavlova on yksi haave. Ystäväni tekee siitä ja saa sen näyttämän niin helpolta, mutta en silti ole itse koskaan uskaltautunut kokeilemaan. Pitäisi tehdä koeversio(ita) itselle ennen kuin yrittää laittaa mitään erilaista tosipaikan tullen 😄

    Reply
  • Inka November 1, 2019 at 12:26 pm

    Creme brulee ois ihana osata tehdä!

    Reply
  • H. Else November 1, 2019 at 5:19 pm

    Kokeiluun menisi pavlova, olisikin ekakerta👍

    Reply
  • Marjo Valsberg November 2, 2019 at 9:21 am

    Pavlova voisi olla,yksi tyttäristä ei tykkää marengista ja siksi vältetty sen tekoa.Toinen vaihtoehto;että osaisi tehdä piimävellin,sellaisen mitä mumma teki kun olin lapsi.

    Reply
  • Emmi November 2, 2019 at 9:12 pm

    Chilisuklaakakkua viljattomanabtai ainakin luontaisesti gluteenittomana (ja ilman valk sokeria) 😋

    Reply
  • Kukka November 3, 2019 at 4:42 pm

    Tiramisun haluaisin oppia tekemään :)

    Vitsi, tuo pavlova näyttää niin herkulliselta!

    Reply
  • Erja Kansanaho November 3, 2019 at 7:31 pm

    Tämä Pavlova olisi varmaan hyvää

    Reply
  • Mia November 6, 2019 at 7:08 pm

    Schwarzwaldin kakku

    Reply
  • Merja November 6, 2019 at 7:15 pm

    Tarte tatin, en ole koskaan tehnyt tai maistanutkaan.

    Reply
  • 6tytönäiti November 6, 2019 at 7:16 pm

    Tiramisu 😊

    Reply
  • Jonna November 6, 2019 at 7:18 pm

    Creme brulee niin että ite semmosella torchilla paahdan sen sokerin siinä päällä!

    Reply
  • Kirsi November 6, 2019 at 7:22 pm

    Haluaisin oppia tekemään raakakakkuja ja marjajäädykkeitä.. olen aivan tumpelo niiden kanssa 😀 ja tuo Pavlova näyttää todella herkulliselta!!

    Reply
  • Mari V November 6, 2019 at 7:32 pm

    Creme brulee olisi ihana osata tehdä.

    Reply
  • Sussukka November 6, 2019 at 7:35 pm

    Oi joku tiramisu vois olla ihana osata itsekin tehdä.

    Reply
  • Minna Värttö November 6, 2019 at 7:45 pm

    Haluaisin oppia tekemään macaron leivoksia.

    Reply
  • Mervi November 6, 2019 at 8:01 pm

    Creme brulee

    Reply
  • Tove Björkström-Hillberg November 6, 2019 at 8:29 pm

    Pannacottaa haluaisin kokeilla tehdä, ja joku ihana raakasuklaakakku.

    Reply
  • Julia November 6, 2019 at 8:37 pm

    Macaronseja oon aina halunnut oppia tekemään!💕

    Reply
  • Anu November 6, 2019 at 9:04 pm

    Tiramisun haluaisin oppia tekemään. Ja oikein kunnollisen appelsiinikiisselin.

    Reply
  • Salla November 6, 2019 at 9:18 pm

    Pavlova rupesi nyt kyllä kiinnostamaan!

    Reply
  • Mari Säntti November 6, 2019 at 9:36 pm

    Tiramisu maidottomana ja onnistuisiko pannacotta maidottomana

    Reply
  • Aurora November 6, 2019 at 9:47 pm

    Kunnon tiramisua haluaisin oppia tekemään.

    Reply
  • Sanna November 6, 2019 at 11:06 pm

    Macaroonsit eivät vielä ole koskaan onnistuneet.

    Reply
    • Inka I November 7, 2019 at 1:37 pm

      Ne on niin hyviä mutta niin vaikeita! Mä en oo edes uskaltanut tarttua niiden tekoon :D

      Reply
  • Anna November 7, 2019 at 6:32 am

    Crème bruléen haluaisin osata tehä!
    Toi mango-passion naked cake näyttää myös niiiin ihanalta!!

    Reply
  • Jani Leppälä November 7, 2019 at 7:00 am

    Tiramisu on taivaallista joten se

    Reply
  • Virpi November 7, 2019 at 7:28 am

    Teemme syksyisin rapujuhliin aina puolukkapavlovaa. Olisi mahtava testata, onnistuuko se yhtä hyvin maidottomana versiona!

    Reply
    • Inka I November 7, 2019 at 1:35 pm

      Ihana idea tuo puolukkapavlova! Nam! Täytyykin testata ens vuoden rapujuhliin!

      Reply
  • Milla November 7, 2019 at 7:55 am

    Tästä reseptistä tuli mieleen, että vegaanisia marenkeja pitäisi joskus yrittää tehdä. :)

    Reply
    • Inka I November 7, 2019 at 1:35 pm

      Oi nam! Mä oon kans miettinyt, et haluan testata marenkia siitä kikherneiden säilöntäliemestä.

      Reply
  • Tuuli November 7, 2019 at 10:11 am

    Creme bruleen :)

    Reply
  • Sara Ilonen November 7, 2019 at 11:35 am

    New York style cheesecake. En vain ole koskaan lähtenyt yrittämään, koska en halua pettyä 🙈😂

    Reply
    • Inka I November 7, 2019 at 1:33 pm

      Oh, sitä mäkin haluaisin oppia tekemään! Samaa syy mullakin, etten oo lähteny tekee :D Pitäiskö meidän uskaltaa?

      Reply
  • Nea November 7, 2019 at 8:48 pm

    Haluaisin oppia tekemään juustokakun 😊

    Reply
  • Maria Soukkala November 7, 2019 at 8:57 pm

    Tätä reseptiä on pakko testata. Ja haluaisin tehdä hyvää maidotonta rahkaa.

    Reply
  • Sari November 7, 2019 at 9:22 pm

    Tuo pavlova näyttää niin hyvältä että se pitää opetella tekemään!

    Reply
  • Kaisa November 8, 2019 at 5:36 am

    Kyllä se tuo Pavlova olisi, pannacotta hyvänä kakkosena.

    Reply
  • Annika November 8, 2019 at 8:28 am

    Ahvenanmaalaisen pannukakun jos oppisi tekemään maidottomana alusta loppuun eli kermavaahdot ja luumukiisselit siihen kans niin ai, ai sitten olis kyllä hyvä

    Reply
    • Inka I November 11, 2019 at 11:16 am

      Hei Annika! Onneksi olkoon! Arpaonni osui sinuun :) Laitan sinulle vielä sähköpostilla ohjeet, kuinka lunastat palkinnon. Onnea!

      Reply
  • Lene November 8, 2019 at 9:38 am

    Suklaa-rommileivos

    Reply
  • Gisela Montonen November 8, 2019 at 11:06 am

    No pavlova ois eka juttu mitä tekisin 😍😍 ja sit omaa maidotonta jäätelöä 🤤

    Reply
  • Anita Törni November 8, 2019 at 8:27 pm

    Kyllä se on tuo Pavlova minkä haluaisin oppia tekemään ❤️

    Reply
  • Tiia November 9, 2019 at 1:54 am

    Key Lime Pie pitäisi joskus testata 🥰

    Reply
  • Sannamarianna November 10, 2019 at 7:34 pm

    Ei tuu oikeastaan mitään mieleen mitä en olis jo kokeillu jos oon sellaista halunnut. :D Mut tiramisua en oo ikinä tehny, koska mua ei oo sen tekeminen kiinnostanut. Mut vois joskus silti kokeilla!

    Reply
  • Teija November 14, 2019 at 6:46 pm

    Tiramisu menee testiin.

    Reply
  • Leave a Comment

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    • Kaupallinen yhteistyö: @beautyfeelvantaa ⭐ ARVONTA - VOITA 190 EURON HEMMOTTELUHOITO ⭐⁣
⁣
Joko katsoit blogista, kuinka älyttömän paljon ihoni on muuttunut puolessa vuodessa kosmetologien Tiinan ja Heidin hoidoilla ja vinkeillä? Käy tsekkaamassa biosta: @inka.ikonen ⁣
Nyt me halutaan tarjota teille sama mahdollisuus muutokseen! ❤ Arvon yhdelle teistä uudistavan ja kirkastavan @nimueskininternational hapotushoidon BeautyFeelissä sekä Nimuen aloituspakkauksen, joka valitaan ihotyyppisi mukaan. Paketissa on minikokoiset puhdistustuotteet, voiteet, kuorinta sekä aurinkosuoja. Jo kahden viikon käytöllä huomaat eron ihossasi! Palkinnon arvo on 190 euroa.⁣
⁣
Osallistu näin:⁣
⁣
✔ Seuraa @inka.ikonen -tiliä ja @beautyfeelvantaa -tiliä.⁣
✔ Kommentoi kuvaa maanantaihin 2.2. mennessä.⁣
✔ Pisst! Tuplaa mahdollisuutesi voittaa ja käy osallistumassa myös Facebookin puolella. Löydät minut siellä nimellä @ inkaiblogi.⁣
⁣
Onnea arvontaan!⁣
⁣
Instagram ei ole osallisena arvonnassa.
#arvonta #kasvohoito #kosmetologi #kauneushoitola #ihonhoito #nimue #nimueskin #nimueskintechnology #skincare
    • Kaupallinen yhteistyö: @beautyfeelvantaa 〰 Apua, kuinka paljon iho voi muuttua puolessa vuodessa! 😍 Aloitimme syksyllä kauneushoitolan kanssa projektin, jonka tarkoitus oli nitistää epäpuhtaudet ihollani ja opetella hoitamaan ikääntyvää ihoa oikein. 
Nyt lopputulos on nähtävissä blogissa - käy katsomassa ihan älytön muutos, nappaa alekoodi ja vinkit ikääntyvän ihon hoitoon! Suora linkki profiilissa 💆‍♀️
#ihonhoito #kasvohoito #kosmetologi #ihonhoitotuotteet #ihonhoitovinkit #nimue #nimueskin #nimueskininternational #nimueskincare #inkaicom
    • Tänään mulle tuli virallisesti vuosi täyteen yrittäjänä 🙌🏻🥳🎉⁣
⁣
Vitsi, mikä fiilis! 🔥⁣
⁣
Vuoteen on mahtunut paljon, oppimiskäyrä on ollut hurja. Alun paniikista ja joka suuntaan sohimisesta olen fokusoinut, rauhoittunut, oppinut luottamaan ja sietämään epävarmuutta. Löytänyt intohimoni: puhua hyvinvoinnista & terveydestä & yrittäjyydestä 🙏🏻💰⁣
⁣
Kaksi elämää mullistavaa työjuttua ovat olleet @mehilainenoy blogiyhteistyö hedelmällisyydestä ja lapsettomuudesta ja @duunitori Yrittäjän oppaan tuottaminen. Se viimeistään sytytti halun kannustaa muitakin yrittäjyyden polulle ja nyt olenkin @nuoretyrittajathelsinki ylpeä, tuore hallituslainen.⁣ Kiitos kuluneesta vuodesta ja luottamuksesta kaikille mun mahtaville asiakkaille ja teille seuraajille ❤️
⁣
Tämän vuoden tavoitteet on selvillä ja myynti hyvässä vauhdissa. Let’s hustle! 😎
#yrittäjä #yrittäjyys #naisyrittäjät #työ #ura #womanwhohustle #entrepreneurlife #womeninbusiness #womenentrepreneurs #journalist #wellnessblogger #consult
    • Onko jälleen tuskaista miettiä viikon arkiruokia? 🤔Viime viikolla peräti 8 000 teistä seuraajista kävi tutustumassa blogissa neljään vaivattomaan peltiruokaan. Toivottavasti niistä oli teille apua! ❤ ⁣
⁣
Huomaan myös, että näin tammikuussa salaattiohjeet erityisesti kiinnostavat 🥗Niinpä nyt linkki postaukseen, jossa jaan yhdeksän salaattia, jotka on todella nopea pyöräyttää kiireisen arjen keskellä 🥒🥑🍅🥕Mun ja teidän kestosuosikki on tämä halloumisalaatti, nammmm! Muita herkkuja ovat muun muassa fetasalaatti hieman uudella tapaa, falafel-fetasalaatti, prosciutto-mozzarellasalaatti ja aasialainen katkarapusalaatti. Linkki biossa: @inka.ikonen ⁣
#resepti #arkiruokaa #vartissavalmistavegea #kasvisruoka #salaatti #hyvinvointi #ruoka #terveys #inkaicom #inkai
    • Millaista on elää aknen kanssa? 〰 Kaupallinen yhteistyö: @mehilainenoy ⁣
Tanssin baarissa ystävieni kanssa selkä hiessä koko yön. Olin myös illan aikana tutustunut kivaan kundiin. ⁣
⁣
Hauska ilta päättyy liian pian pilkkuun. Loisteputkivalot rävähtävät päälle, ja taika on murtunut. Olen kuin Tuhkimo, joka on palannut prinsessasta takaisin kyökkipiiaksi. Pimeässä, discopallon hohteessa olin tuntenut itseni kauniiksi. En enää.⁣
⁣
Kohdistani katseeni maahan enkä uskalla katsoa enää ketään silmiin. Kundi yrittää tulla luokseni juttelemaan, mutta en ole huomaavinani häntä. En halua nähdä sitä pettymystä hänen kasvoillaan, kun hän näkee todellisen minän. Naisen, jolla on akne. En uskonut hänen huomaavan minussa muuta.⁣
⁣
Akne on vaikeuttanut niin rakkaus- kuin työelämää. Huonommuuden tunteet ovat ulottuneet molempiin. Olen jarrutellut itseäni, tehnyt itsestäni pienemmän. En ole uskaltanut olla oma itseni. Mietin, löydänkö koskaan kumppania, jonka seurassa voin olla huoletta sen näköinen kuin olen.⁣
⁣
Onko sinulla akne vaikuttanut itsetuntoon ja mieleen? Lue blogista kokemuksistani ja nappaa ihotautilääkärin vinkit aknen hoitoon. Linkki biossa! ❤
#mehiläinen #akne #ihotauti #ihotautilääkäri #itsetunto #hyvinvointi #terveys #mieli