Paras smoothie on koostumukseltaan paksu, kermainen ja täyteläinen ja maultaan raikas.

Täydellinen smoothie syntyy muutamalla vinkillä:

1. Maku: Jos haluat raikkautta tai jopa karvautta, käytä happamia raaka-aineita, kuten omenoita, sitrushedelmiä, puolukoita, viinimarjoja, lehtivihanneksia, selleriä tai punajuurta. Jos taas kaipaat enemmän makeutta, kokeile esimerkiksi banaania, mangoa, taateleita tai hunajaa. Kokeile myös rohkeasti mausteita, kuten kardemummaa, inkivääriä tai kaakaojauhetta.
2. Rakenne: Smoothieen saa täyteläisyyttä ja kermaisuutta banaanilla, avokadolla ja liotetuilla pähkinöillä. Nesteeksi kannattaa laittaa puolet paksumpaa jogurttia ja puolet vettä tai jotakin kasvimaitoa.
3. Ravinteikkuus: Vitamiineja saat hedelmistä, marjoista ja vihanneksia, proteiinia jogurtista, rahkasta, proteiinijauheesta, valkuaisesta, siemenistä ja pähkinöistä. Rasvaa taas öljyistä, pähkinöistä ja avokadosta. Kuitua voit lisätä leseistä, hiutaleista tai psylliumista.

10 x herkullinen smoothie

Kasasin blogista 10 smoothieta. Nappaa vaikka yksi resepti viikkoon! Millainen on sun mielestä paras smoothie?

Kaikkien aikojen kestohitti: Täyteläinen vihersmoothie

Näin teet smoothien:

1. Mittaa aineet tehosekoittimeen. Surauta vihersmoothie tasaiseksi massaksi.

Alkuperäisen reseptin löydät täältä.

Raikas hedelmä-vihersmoothie

Näin teet smoothien:

1. Mitta kaikki ainekset tehosekoittimeen ja surauta sileäksi.

Alkuperäisen reseptin löydät täältä.

Puolukkainen smoothiekulho karamellikastikkeella

Näin teet smoothiekulhon:

1. Laita karamellikastikkeen taatelit likoamaan kuumaan veteen. Lisää ainekset tehosekoittimeen ja aja massa tasaiseksi.

2. Kaada smoothie kulhoon. Lisää tehosekoittimeen liotetut taatelit ja muut karamellikastikkeen ainekset. Aja seos tasaiseksi.

3. Annostele karamellikastiketta smoothien päälle. Koristele granolalla, banaanilla, puolukoilla ja kookoshiutaleilla. Nauti smoothiekulho heti!

Alkuperäisen reseptin löydät täältä.

Solero-smoothie

Näin teet smoothien:

1. Mittaa mango, puolikas passionhedelmä, vaniljahera ja mangojogurtti tehosekoittimeen. Heran voi halutessaan korvata vaniljauutejauheella tai vaniljajauheella ja avokadolla tai valkuaisella. Näiden on tarkoitus tuoda vaniljaisen ja kermaisen jäätelön maku. Aja tasaiseksi. Lisää lopuksi toinen passionhedelmän puolikas ja sekoita lusikalla. Kaada lasiin ja nauti heti.

Alkuperäisen reseptin löydät täältä.

Mustaherukkainen smoothiekulho

Näin teet smoothien:

1. Jos haluat smoothiekulhosta oikein kermaisen, viipaloi banaani ja pakasta viipaleet. Lisää banaaniviipaleet jäisinä tehosekoittimeen.

2. Saat chiageeliä, kun liotat ruokalusikallisen chiasiemeniä desiin kookosjuomaa. Anna seistä pari tuntia. Voit käyttää geeliä monipuolisesti esimerkiksi smoothiessa tai jogurtissa.

3. Mittaa ainekset tehosekoittimen ja aja tasaiseksi massaksi. Annostele smoothie, no, kulhoon. Koristele. Nauti smoothiekulho heti!

Alkuperäisen reseptin löydät täältä.

Lakritsi-vadelmasmoothie

Näin teet smoothien:

1. Jos käytät ulkomaisia pakastevadelmia, kiehauta vadelmat.

2. Mittaa ainekset blenderiin. Laita aluksi yksi teelusikallinen lakristijauhetta. Aja seos takaiseksi. Tarkista maku ja lisää halutessasi lakritsijauhetta.

Alkuperäisen reseptin löydät täältä.

Mangolassi

kahdelle hengelle

Näin teet smoothien:

1. Viipaloi banaani, laita se pakastepussiin ja jäädytä pakkasessa viimeistään edellisiltana.

2. Mittaa ainekset blenderiin ja aja tasaiseksi massaksi. Maista ja lisää halutessasi inkivääriä ja kardemummaa. Kaada juoma lasiin ja ripottele päälle kardemummaa.

Alkuperäisen reseptin löydät täältä.

Snickers-suklaasmoothie

Näin teet smoothien:

1. Viipaloi banaani ja pakasta se.

2. Mittaa ainekset blenderiin ja aja massa tasaiseksi. Tarkista maku. Kaada suklaasmoothie lasiin ja koristele kaakaonibseillä.

Alkuperäisen reseptin löydät täältä.

Mustikkasmoothie

Näin teet smoothien:

1. Mittaa ainekset blenderiin ja aja seos tasaiseksi. Kaada lasiin ja nauti.

Alkuperäisen reseptin löydät täältä.

Mustikkainen smoothiebowl

Näin teet smoothien:

1. Mittaa aineet blenderiin ja aja tasaiseksi massaksi. Annostele smoothie kulhoon. Koristele tuoreilla marjoilla, seesaminsiemenillä, kookoshiutaleilla ja kaakaonibseillä. Smoohie bowl on valmis nautittavaksi!

Alkuperäisen reseptin löydät täältä.

Herkullisen helppoa viikkoa!

Ruokalista, vko 39

MA: Pipsa Hurmerinnan pikalohi
TI-KE: Tortillalasagne
TO: Kesäkurpitsakeitto
PE: Linssipasta
LA-SU: Bataatticurry

Kauppalista:

Pipsa Hurmerinnan pikalohi:

1. Kuori ja viipaloi sipulit. Viipaloi myös kevätsipulit.
2. Pane kasvikset höyrykeittimen pohjalle tai siivilään, joka nostetaan kiehuvaa vettä olevan kattilan päälle (vesi ei saa osua siivilän pohjaan saakka).
3. Pane lohi kasvisten päälle. Mausta sitruunankuorella, suolalla ja mustapippurilla.
4. Nosta kansi kattilan päälle tai sulje höyrykeitin. Höyrytä noin 6 minuuttia tai kunnes lohi on melkein kypsää, mutta sisältä edelleen rosee. Syö haluamasi lisukkeiden kanssa.

Alkuperäisen reseptin löydät täältä.

Tortillalasagne:

1. Aloita lasagnen valmistaminen paistamalla kasviproteiini/jauheliha ja sipulit rasvassa pannulla. Mausta. Lisää tomaattimurska ja ruokakerma. Anna kiehahtaa. Nosta levyltä.
2. Laita reilun kokoiseen pyöreään tai suorakaiteen muotoiseen uunivuokaan kerroksittain ohuelti kastiketta, tortilloja (leikkaa suorakaiteen muotoiseen vuokaan tortillat puoliksi) ja juustoraastetta. Ripota pinnalle loppu juustoraaste.
3. Kypsennä tortillalasagnea 225 asteessa uunin ala- /keskiosassa 10 – 15 min tai kunnes kuumaa ja pinta on saanut väriä.

Alkuperäisen reseptin löydät täältä.

Kesäkurpitsakeitto

1. Huuhtele ja paloittele kesäkurpitsat. Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet.
2. Kuullota sipulit ja kesäkurpitsa öljyssä kattilan pohjalla. Lisää vesi ja liemikuutiot/fondi. Keitä noin 10 minuuttia.
3. Lisää tuorejuusto ja soseuta keitto.

Linssipasta

1. Hienonna valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit voin kanssa pannulla. Lisää sekaan yhden tomaattitölkin mehun. Hauduta sipuleita tomaattimehussa pari minuuttia.
2. Lisää loput tomaatit, linssit sekä vesi. Hauduta miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia niin kauan kunnes linssit ovat kypsiä. Lisää sokeri.
3. Kun kastike kypsyy, keitä pasta. Lopuksi lisää pasta kastikkeen sekaan ja lisää noin 2 dl keitinvettä. Anna vielä hautua pari minuuttia.
4. Lisää lopuksi 50 g voita, sekoita ja nauti.

Alkuperäisen reseptin löydät täältä.

Bataatticurry

1. Kuori ja pilko bataatit pieniksi kuutioiksi. Levitä bataatit leivinpaperille vuoratulle uuninpellille, sekoita joukkoon oliiviöljy ja mausteet. Paahda 200 asteessa noin 30 minuuttia.
2. Kuullota öljyssä sillä välin isossa paistinpannussa tai padassa hienoksi raastettu inkivääri, viipaloidut valkosipulinkynnet ja pienitty sipuli.
3. Lisää tomaattipyree ja kuullota vielä muutama minuutti. Lisää tomaattimurska, linssit, kasvisliemi ja kookosmaito. Hauduta 20-30 minuuttia.
4. Sekoita lopuksi joukkoon paahdetut bataatit. Voit jättää muutaman paahdetun bataatin annoksien päälle.
5. Tarjoile basmatiriisin ja esimerkiksi korianterin kera.

Vinkki! Tarkista suolan määrä lopuksi ja lisää tarvittaessa. Bataatit ovat makeita ja kaipaavat suolaa vastapainoksi.

Alkuperäisen reseptin löydät täältä.

Linssikeitosta varoituksen sana jo tässä kohtaa! Se on niin hyvää, että suosittelen heti tekemään tupla-annoksen ja pakastamaan loput. Lisäksi olen valinnut tälle viikolle useita Samasta padasta -keittokirjan ikisuosikkejani, kuten toffeebataatit. Niitä on aivan pakko saada säännöllisesti.

Herkullista ja helppoa viikkoa!

Ruokalista, vko 38

MA: Koronapasta
TI-KE: Linssikeitto
TO-PE: Samasta padasta -makaronilaatikko
LA: Chili sin carne
SU: Toffeebataatit ja marinoitu feta

Kauppalista

Koronapasta

1. Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Laita pastakastike ja kerma pieneen uunivuokaan ja sekoita. Sekoita raviolit kastikkeeseen. Valuta mozzarella ja revi se paloiksi pastan päälle.
2. Kypsennä pastaa uunin keskitasossa noin 25 minuuttia, kunnes pinta on saanut väriä. Koristele pasta halutessasi revityillä yrteillä.

PS. Voit laittaa pastan jo lämpenevään uuniin. Jos ravioleja ei löydy, tortellonitkin toimivat.

Löydät alkuperäisen reseptin täältä.

Linssikeitto

1. Huuhdo linssit kylmällä vedellä.
2. Silppua sipuli ja valkosipuli. Lisää ne kattilaan mausteiden ja voin kanssa. Kuullosta sipuleita miedolla lämmöllä muutama minuutti.
3. Lisää vesi ja tomaattimurskat. Anna kiehua muutama minuutti ja lisää linssit.
4. Anna keiton kiehua puolisen tuntia. Lisää kerma. Anna hautua vielä noin 10 minuuttia kannen alla.

Vinkki: jos keitossa ei tunnu olevan makua, lisää ripaus suolaa.

Vinkki: keitto on niiiiiiiin hyvää, että suosittelen tekemään kerralla tupla-annoksen ja syömään useamman päivän.

Alkuperäisen reseptin löydät täältä.

Huikean helppo kauramakaronilaatikko

1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
2. Laita munat, maito, suola ja pippuri isoon uunivuokaan ja sekoita kunnolla.
3. Lisää makaroni ja kukkakaali joukkoon.
4. Revi nyhtökaura haarukalla pieneksi, jos joukossa on suuria sattumia. Sekoita paprika ja tomaatit öljyineen Nyhtökauraan. Lisää seos vuokaan.
5. Kypsennä laatikkoa uunin keskitasossa ensin 30 minuuttia.
6. Sekoita ja ripottele juusto pinnalle.
7. Kypsennä vielä noin 30 minuuttia, kunnes kaikki munamaito on imeytynyt ja juusto ruskistunut.

Alkuperäisen reseptin löydät täältä.

Chili sin carne

1. Laita riisi kiehumaan ohjeen mukaan. Pilko chili pieneksi ja viipaloi paprika.
2. Paista härkistä rypsiöljyssä kuumalla pannulla muutama minuutti. Siirrä härkis lautaselle.
3. Paista paprikaviipaleita, kunnes viipaleissa on pieni paistopinta. Siirrä paprika härkislautaselle.
4. Lorauta pannulle reilusti rypsiöljyä ja paista mausteita ja chiliä miedolla lämmöllä hetki. Lisää tomaattimurska ja -pyre. Anna hautua hiljalleen noin kymmenen minuuttia. Lisää sokeri.
5. Lisää lopuksi kidneypavut, paprika ja härkis. Anna hautua vielä hetki, lisää suolaa ja pippuria. Maista ja lisää tarvittaessa mausteita. Syö riisin kanssa.

Alkuperäisen reseptin löydät täältä.

Toffeebataatit ja marinoitu feta

1. Pese bataatit ja töki niihin muutaman millin syviä reikiä haarukalla. Paista noin 1,5 tuntia 250 asteessa (tai pidempään, bataatin koosta riippuen).
2. Puserra valkosipulinkynsi sitruunamehun joukkoon. Lisää öljy ja sekoita. Murusta fetajuusto ja sekoita juusto ja oliivit valkosipulimarinadiin. Laita jääkaappiin.
3. Puolita kypsät bataatit. Laita nokare voita bataatin päälle ja ripottele pinnalle suolaa ja pippuria. Nauti makeat bataatit yhdessä suolaisen fetan kanssa.

Alkuperäisen reseptin löydät täältä.

Saamanne pitää!

Kysyin Instagramissa, missä ja milloin haluaisitte, että jaan listat ja enemmistö toivoi, että jaan ne torstaisin Instagram stooreissa. Samalla vaivalla julkaisen ne kuitenkin myös blogissa, jossa ne sitten säilyvät, jos niihin haluaa myöhemmin palata.

Tässä on nyt ensimmäinen ruokaviikko-postaus ja otan mielelläni palautetta vastaan. Mikä toimii, mikä ei? Millaisia ruokia toivoisit?

Ruokalista

• MA-TI: Lohikiusaus
• KE: Lempeän tulinen tomaattikeitto
• TO-PE: Tonnikalapasta
• LA: Melanzane
• SU: Mantelinen romesco-pasta

Kauppalista

Lohikiusaus

1. Voitele uunivuoka öljyllä tai voilla.
2. Leikkaa kala pieniksi paloiksi. Laita uunivuokaan lohi, peruna-sipulisekoitus, mausteet ja silputtu tilli. Sekoita kevyesti.
3. Sekoita kerman joukkoon kaksi munaa ja raastettu sitruunan kuori. Kaada neste vuokaan ja paista lohikiusaus kypsäksi 220-asteissa uunissa. Aikaa kuluu noin 50 minuuttia.

Löydät alkuperäisen reseptin täältä.

Lempeän tulinen tomaattikeitto

1. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli reiluiksi paloiksi. Pilko chili (poista siemenet, jos et halua keitosta kovin tulista). Laita sipulit ja chili paksupohjaiseen kattilaan ja kuullota oliiviöljyssä miedolla lämmöllä.
2. Lisää kattilaan kuoritut tomaatit liemineen, kasvisliemi, sokeri ja timjami sekä paahtoleipäviipaleet. Anna kiehua miedolla lämmöllä vähintään tunti.
3. Soseuta keitto sauvasekoittimella täysin sileäksi ja lisää mascarpone tai tuorejuusto. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa. Tarjoile parmesaanilastujen ja tuoreen basilikan kanssa.

Löydät alkuperäisen reseptin täältä.

Vartissa valmis tonnikalapasta

1. Keitä pasta ohjeen mukaan.
2. Valuta öljy tonnikalapurkeista ja paista pannulla hetki. Lisää tomaattimurskat ja mausteet. Anna hautua hetki. Silppua puolet basilikasta ja lisää viimeisenä kastikkeen sekaan.
   Kokoa annos. Viimeistele annos murustamalla päälle fetaa ja loput basilikasta.

Löydät alkuperäisen reseptin täältä.

Melanzane

1. Kiehauta sipulisilput öljyssä. Kaada kattilaan tomaattimurska. Mausta sokerilla, suolalla, pippurilla ja balsamicolla. Anna kastikkeen porista munakoisojen valmistuksen ajan.
2. Leikkaa munakoisot noin sentin viipaleiksi. Ripottele viipaleille suolaa ja anna niiden seistä noin 15 minuuttia. Painele viipaleet kuiviksi talouspaperilla, sipaise pintaan öljyä ja paahda ne pannulla ruskehtaviksi.
3. Pane uunivuokaan kerroksittain kastiketta, munakoisoviipaleita, mozzarellaa viipaleina ja basilikanlehtiä. Jätä päällimmäiseksi tomaattikastike- ja juustokerros. Paista 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.

Löydät alkuperäisen reseptin täältä.

Mantelinen romesco-pasta

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan runsaassa, suolalla maustetussa vedessä.
2. Pastan kiehuessa paahda manteleita kuumalla, kuivalla pannulla, kunnes ne saavat kunnolla väriä. Kumoa yleiskoneen leikkuuterällä varustettuun kulhoon tai käytä sauvasekoitinta.
3. Valuta paprikat. Siirrä kaikki kastikkeen aineet manteleiden päälle kulhoon. Voit soseuttaa kastikkeen täysin sileäksi tai jättää murumaista rakennetta.
4. Yhdistä kuuma pasta ja kastike. Tarjoa juustoraasteen ja lehtipersiljan kera.

Löydät alkuperäisen reseptin täältä.

Cannellonit pinaatti-ricottatäytteellä

neljälle

Näin teet:

1. Hienonna valkosipuli ja kuullota puolet pannussa oliiviöljyssä oreganon kanssa.
2. Lisää joukkoon pinaatti ja kypsennä, kunnes kaikki lehdet ovat kutistuneet. Kaada pinaatti kulhoon ja anna jäähtyä.
3. Hienonna basilikan varret. Käytä samaa pannua ja kuullota oliiviöljyssä loput valkosipulista ja basilikan varret. Kaada joukkoon tomaattimurska. Mausta suolalla ja pippurilla. Anna kiehua hiljalleen 10 minuuttia.
4. Hienonna jäähtynyt pinaatti ja laita takaisin kulhoon. Sekoita joukkoon ricotta ja puolet parmesaanista.
5. Sekoita keskenään ranskankerma, ruokakerma ja loput parmesaanista. Lisää joukkoon pippuria ja tarvittaessa suolaa.
6. Hienonna basilikan lehdet ja sekoita ne tomaattikastikkeen joukkoon. Kaada kastike uunivuokaan.
7. Pursota pinaatti-ricottatäyte cannelloneihin (voit käyttää tähän pakaste- tai minigrip-pussia) ja laita ne tomaattikastikkeen päälle.
8. Levitä kermaseos cannellonien päälle ja levitä mozzarella tasaisesti pinnalle.
9. Paista 180°c-asteisessa uunissa 25-35 minuuttia, kunnes cannellonit ovat pehmeät. Voit käyttää lopussa grillivastusta, jotta juusto ruskistuu hieman.

Terveisin, Elisa

Jättipostaus helpottaa arkiruokien suunnittelua

Nyt tein tällaisen 100 reseptin jättipostauksen, josta toivon olevan hyötyä pitkäksi aikaa. Resepteistä osa on itse testattuja ja osa teidän suosittelemia.

Helpottaakseni arkiruokien ideointia jaoin postauksen pastoihin, keittoihin, uuniruokiin, kana- ja kalaruokiin sekä kasvisruokiin. Valitse vaikka yksi resepti kustakin kategoriasta joka viikko! Nämä ohjeet siis voisivat parhaimmassa tapauksessa riittää jopa viideksi kuukaudeksi. Laita postaus vaikka selaimesi kirjanmerkkeihin ja aina, kun alat suunnitella arkiruokaa, ota lista esille.

Tässä poimintana listalta sulle heti täksi viikoksi viisi arkiruokaa, jotka on mun suosikkeja:

• Mantelinen romesco-pasta on vartissa valmis! Superhelppo ja aivan törkeen herkullinen. Jäi kertakokeilusta luottopastaksi.
• Lempeän tulinen tomaattikeitto on ollut vuosia mun lempikeitto. Tee heti tupla-annos!
• Toffeebataatit ja marinoitu feta on itkettävän helppo ja siis toi feta on järisyttävän hyvä!
• Pollo limonello on Natan blogin kestohitti ja mun miehen suosikki. En ihmettele! Turkkijuku ja sitruuna on vaan niin koukuttava yhdistelmä.
• Chili sin carnea teimme juuri tupla-annoksen, josta puolet laitoimme pakkaseen. Tässä on mausteet niin kohdallaan kuin olla ja osaa.

Ja koska arjessakin pitää muistaa herkutella, laitoin bonukseksi loppuun 10 jälkiruokaohjetta. Vartissa valmistuva tiramisu ja 4 raaka-aineen mansikkamascarpone on ehdottomasti mun suosikkeja!

4 vinkkiä, kuinka teet arkiruokaa edullisemmin

Näillä vinkeillä olen onnistunut säästämään perheemme ruokamenoista puolet. Se on meidän perheessä noin 100 euroa säästöä viikossa:

• Teen kerran viikossa kauppatilauksen. Olen seurannut kulutustamme ja tallentanut verkkokauppaan ostoslistan peruselintarvikkeista, joita meillä kuluu viikon aikana. Sitten lisään vain kullekin viikolle etukäteen suunnittelemieni ruokien raaka-aineet. Ruokaa tulee aina oikea määrä, joten kaupassa ei tarvitse käydä viikon aikana enää uudelleen eli myös kaikki hetken himotukset jää ostamatta.
• Teen kerran viikossa yhtenä päivänä koko (joskus jopa parin) viikon ruoat. Aikaa mulla menee pari-kolme tuntia. Olen optimoinut ruoanlaiton mahdollisimman tehokkaaksi niin, että kaikki ruoat valmistuvat samalla kertaa. Hellalla porisee keitto ja pasta tai joku kastike ja uunissa kypsyy kolmas satsi.⁣
• Olen kolunnut internetin läpi ja etsinyt helppoa arkiruokaa. Paino on ehdottomasti sanalla helppo. Raaka-ainelistan pitää olla simppeli ja valmistukseen saa kulua enintään puoli tuntia.⁣ Syömme terveellistä, kasvispainotteista ruokaa. En tingi raaka-aineiden laadusta. Parhaita reseptisivustoja on mun mielestä K-ruoka, Meillä kotona, Soppa365, Liemessä ja Viimeistä murua myöten.
• Ruoanlaiton jälkeen joko pakastan ruoat tai laitan ne jääkaappiin, jos tiedän, että syömme ne pian. Teen ruoat joko valmiisiin annosvuokiin tai annostelen ne erikokoisiin pakasterasioihin. Lämmitämme kerralla yhden tai kahden hengen annoksen. Tällöin myös annoskoko pysyy järkevänä eikä tule santsattua. Näin toimimalla hävikkiä ei juurikaan enää ole.⁣

Näillä vinkeillä nyt vaan reseptejä selaamaan ja arkea helpottamaan!

20 x pasta

1. Kermainen kanapasta
2. Pollo limonello
3. Koronapasta
4. Hummuspasta
5. Kermainen kurpitsapasta
6. Mantelinen romesco-pasta
7. Tomaatti-belugalinssipasta
8. Tomaatti-cashewpähkinäpasta
9. Sieni-lehtikaalipasta
10. Kermainen paprikapasta ja paahdetut kikherneet
11. Vegaaninen pasta carbonara
12. Itkukanapasta
13. Pinaatti-fetapasta
14. Hannan helppo, tomaattinen arkipasta
15. Yrttinen sitruunapasta
16. Lohicarbonara
17. Chilipasta
18. Yhden pannun tonnikalapasta
19. Maapähkinävoipasta
20. Salviapasta

20 x keitto

1. Porkkanakeitto kahdella tapaa (huom: helpota ohje vielä lisää ja käytä valmista porkkanasosetta)
2. Maa-artisokkakeitto (sama kuin yllä)
3. Itämainen paahdettu bataattikeitto (sama kuin yllä)
4. Punajuurisosekeitto
5. Paahdettu juuressosekeitto
6. Paahdettu kukkakaalikeitto
7. Lempeän tulinen tomaattikeitto
8. Kasvissosekeitto
9. Kookoksinen herne-pinaattikeitto
10. Papusosekeitto
11. Juurisellerikeitto
12. Vapun sienikeitto
13. Tomaatti-hummuskeitto
14. Munakoisokeitto
15. Tomaatti-kookos-linssikeitto
16. Lohikeitto
17. Tomaatti-vuohenjuustokeitto
18. Purjokeitto
19. Kuohkea parsakeitto ja sitruunaranskankerma
20. Mausteinen maissikeitto

20 x uuniruoka

1. Toffeebataatit ja marinoitu feta
2. Tortillalasagne
3. Peltipasta
4. Melanzane
5. Kaalipata
6. Pinaatti-lehtikaalilasagne
7. Bataatti-nachopelti
8. Yhden pellin aloo gobi
9. Samasta padasta -makaronilaatikko
10. Nopea makaronivuoka
11. Sieni-makaronilaatikko
12. Henri Alénin gnocchivuoka
13. Kokit ja potit -blogin gnocchivuoka
14. Helppo arkilasagne
15. Raviolilasagne
16. Uunimunakas
17. Curry-broileri-uunipasta
18. Helppo uunikuha ja hernepesto
19. Pinaatti-perunamunakas
20. Kuha-kasvisnyytit

20 x kasvis

1. Tik tok -tortillat halloumilla ja hummuksella
2. Shahi paneer
3. Vegaaninen palak paneer
4. Kukkakaali-misonuudelit
5. Paahdetut kaaliveneet
6. Vegaaninen pyttipannu
7. Nyhtökaura-kookoscurry
8. Teriyakitofu ja paahdetut kasvikset
9. Vegaaninen nakkikastike
10. Linssipyörykät ja cashewcurrykastike
11. Porkkanapullat
12. Vihreä shaksuka
13. Tofukulho
14. Hannan himonuudelit
15. Huijarin butter chicken
16. Kookos-tofulaksa
17. Chili sin carne
18. Bataatticurry
19. Mausteinen linssipata
20. Hannan paistettu riisi

20 x kala ja kana

1. Brasialainen kalapata
2. Teriyaki-lohta sushiriisillä ja vihanneksilla
3. Sitruunaiset haukipihvit
4. Uunilohi aasialaisella pestolla
5. Siikaa leivinpaperissa
6. Kalapelti
7. Pipsa Hurmerinnan pikalohi
8. Teriyakilohi
9. Lohienchiladat
10. Kasvispelti lohella ja vuohenjuustolla
11. Helppo ja maukas texmex kanapata
12. Jamie Oliverin 12 minuutin maapähkinäkana
13. Butter chicken
14. Kana-hernerisotto
15. Marja Hintikan sitruunapippurikana
16. Meidän perheen kestosuosikki: Terveelliset ja maukkaat bataattitortillat
17. Helppo kanakastike
18. Igorin kana
19. Espanjalainen peruna-kanapata
20. Kukkakaalibroilericurry

Bonus: 10 x jälkiruoka

1. Maailman helpoin jälkiruoka – 4 raaka-aineen mansikkamascarpone
2. 15 minuutin tiramisu
3. Sokeriton suklaamousse
4. Panopäärynät eli karamellisoidut päärynät mascarponevaahdolla
5. Köyhät ritarit kahdella tapaa
6. Gluteeniton omenapiirakka
7. Kurpitsapiirakka
8. Maailman parhaat browniet
9. Kinuskinen puolukkapiirakka (helpota käyttämällä valmispiirakkapohjaa)
10. Banaanileipä

Millaista arkiruokaa sinä tykkäät syödä?