Viikon arkiruoat 40 eurolla – 5 x suosittu kasvisruoka
Millainen kasvisruoka kutittelee eniten sun makuhermoja? Meillä syödään noin 90 prosenttisesti kasvisruokaa ja rakastan ehkä eniten simppeleitä pastoja, keittoja ja patoja.
Koostin nyt viisi suosikkiani arkiviikon päivällisiksi. Listalla on simppeli tomaattikeitto, koukuttava linssikeitto, taivaallinen sienipasta, trendikäs uunifetavuoka ja helppo nyhtisbolognese.
Ohjeet on mitoitettu neljälle hengelle, joten pariskunta syö kustakin reseptistä parisen päivää.
Ruoat maksavat noin 40 eurolla. Kotoamme löytyi valmiiksi voita, öljyä, sitruunamehua, kasvisfondia ja mausteita.
Mikä kasvisruoka on sinun suosikkisi? Uusia vinkkejä otetaan vastaan!
Simppeli tomaattikeitto
Tomaattikeitto on vähäkalorinen kasvisruoka, joka on niin helppo ja edullinen valmistaa. Olen väsännyt vaikka millaisia tomaattikeittoja, mutta tämä keitto kyllä osui ja upposi. Jos haluat keittoon kermaisuutta, lisää lopuksi muutama lusikallinen mascarponea.
Taivaallinen sienipasta
Sienipasta on täydellistä lohturuokaa poikkeusoloihin. Tämä täyteläisen kermainen sienipasta vie kielen mennessään!
Maailman paras linssikeitto
Tämä linssikeitto on herkullisinta koskaan maistamaani! Alkuperäisen reseptin löysin pari vuotta sitten Jolien sivuilta ja olin kuullut jo monen hehkuttavan sitä. Keitto on todella edullinen, terveellinen ja täyttävä ruoka.
Trendikäs uunifetavuoka
Uunifetavuoka on saanut inspiraationsa tietysti uunifetapastasta. Pastan sijaan vuoassa on perunaviipaleita, jotka paahtuvat uunissa herkullisiksi.
Nyhtisbolognese
Tämä nyhtisbolognese on meidän luottoruoka arkeen. Nopea ja helppo kastike on mielestäni kasvisversiona paaaaaaljon parempaa kuin perinteisenä lihaversiona.
Inka I
Katso myös:
3 x terveellinen resepti – tutustu helppoihin kulhoruokiin!
Viikon arkiruoat 40 eurolla – 4 x helppo ja halpa keitto
Viikon arkiruoat 70 eurolla – 4 x helppo ja terveellinen peltiruoka