10 x helppo ja herkullinen smoothie – mukana superhitti vihersmoothie
Smoothie on ikusuosikkini aamupalana ja välipalana. Jään yleensä aina pitkäksi aikaa koukkuun johonkin tiettyyn makuyhdistelmään, mutta mitä myös rakastan smoothieissa, että ne niitä voi varioida loputtomiin mielitekojen mukaan.
Paras smoothie on koostumukseltaan paksu, kermainen ja täyteläinen ja maultaan raikas.
Täydellinen smoothie syntyy muutamalla vinkillä:
- Maku: Jos haluat raikkautta tai jopa karvautta, käytä happamia raaka-aineita, kuten omenoita, sitrushedelmiä, puolukoita, viinimarjoja, lehtivihanneksia, selleriä tai punajuurta. Jos taas kaipaat enemmän makeutta, kokeile esimerkiksi banaania, mangoa, taateleita tai hunajaa. Kokeile myös rohkeasti mausteita, kuten kardemummaa, inkivääriä tai kaakaojauhetta.
- Rakenne: Smoothieen saa täyteläisyyttä ja kermaisuutta banaanilla, avokadolla ja liotetuilla pähkinöillä. Nesteeksi kannattaa laittaa puolet paksumpaa jogurttia ja puolet vettä tai jotakin kasvimaitoa.
- Ravinteikkuus: Vitamiineja saat hedelmistä, marjoista ja vihanneksia, proteiinia jogurtista, rahkasta, proteiinijauheesta, valkuaisesta, siemenistä ja pähkinöistä. Rasvaa taas öljyistä, pähkinöistä ja avokadosta. Kuitua voit lisätä leseistä, hiutaleista tai psylliumista.
10 x herkullinen smoothie
Kasasin blogista 10 smoothieta. Nappaa vaikka yksi resepti viikkoon! Millainen on sun mielestä paras smoothie?
Kaikkien aikojen kestohitti: Täyteläinen vihersmoothie
1 banaani
1 dl tuoretta ananasta tai pakasteananasta
puolikas avokado (tai 1-2 rkl liotettuja pähkinöitä)
noin 1 rkl tuoretta inkivääriä
reilu kourallinen lehtikaalia
reilu kourallinen babypinaattia
2 dl vettä tai kasvimaitoa, kuten makeuttamatonta mantelimaitoa
Näin teet smoothien:
1. Mittaa aineet tehosekoittimeen. Surauta vihersmoothie tasaiseksi massaksi.
Alkuperäisen reseptin löydät täältä.
Raikas hedelmä-vihersmoothie
1 dl ananasta
1 dl mangoa tai puolikas banaani
1 rkl kauralesettä
2 dl jogurttia
1 lehtikaalin varsi
kourallinen pinaattia
(halutessasi 1 maustemitta vaniljajauhetta tai 1 rkl vaniljaheraa)
Näin teet smoothien:
1. Mitta kaikki ainekset tehosekoittimeen ja surauta sileäksi.
Alkuperäisen reseptin löydät täältä.
Puolukkainen smoothiekulho karamellikastikkeella
1/2-1 banaani
1/2 avokado
2 dl puolukoita
1 dl kauramaitoa
1 dl jogurttia
(2 taatelia tai 1 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia halutessasi lisää makeutta)
Päälle:
granolaa (kokeile halutessasi tätä maailman rapeinta granolaa)
banaania
puolukoita
kookoshiutaleita tai kookoslastuja
Karamellikastike:
4 tuoretta taatelia
1 rkl kookosöljyä
1 rkl maapähkinävoita
1 maustemitta vaniljajauhetta
Näin teet smoothiekulhon:
1. Laita karamellikastikkeen taatelit likoamaan kuumaan veteen. Lisää ainekset tehosekoittimeen ja aja massa tasaiseksi.
2. Kaada smoothie kulhoon. Lisää tehosekoittimeen liotetut taatelit ja muut karamellikastikkeen ainekset. Aja seos tasaiseksi.
3. Annostele karamellikastiketta smoothien päälle. Koristele granolalla, banaanilla, puolukoilla ja kookoshiutaleilla. Nauti smoothiekulho heti!
Alkuperäisen reseptin löydät täältä.
Solero-smoothie
1/2 tuore mango tai noin 100 grammaa pakastemangoa
1 passionhedelmä
1 mitallinen (Foodinin) vaniljaheraa TAI 1 tl vaniljauutejauhetta/1 maustemitta vaniljajauhetta ja puolikas avokado/1 valkuainen
2 dl mangojogurttia
Halutessasi:
lisäkuiduksi 1 rkl Hirvelän kaurakuitusta tai kauraleseitä
lisävitamiineiksi 1 rkl Biokian keltaista marjajauhemixiä
Näin teet smoothien:
1. Mittaa mango, puolikas passionhedelmä, vaniljahera ja mangojogurtti tehosekoittimeen. Heran voi halutessaan korvata vaniljauutejauheella tai vaniljajauheella ja avokadolla tai valkuaisella. Näiden on tarkoitus tuoda vaniljaisen ja kermaisen jäätelön maku. Aja tasaiseksi. Lisää lopuksi toinen passionhedelmän puolikas ja sekoita lusikalla. Kaada lasiin ja nauti heti.
Alkuperäisen reseptin löydät täältä.
Mustaherukkainen smoothiekulho
1 esikeitetty punajuuri
2 dl mustaherukoita
2 rkl chiageeliä
1/2 avokado
1/2 banaani
1 mitta heraa (mun kestosuosikki on Foodinin vaniljahera)
2 dl kookosjuomaa
Päälle:
mitä kaapeista tai kaupasta löytyy, itse laitoin:
puolikkaan keltaisen kiivin
pithayaa
vadelmia
pensasmustikoita
minttua
kookoslastuja
Näin teet smoothien:
1. Jos haluat smoothiekulhosta oikein kermaisen, viipaloi banaani ja pakasta viipaleet. Lisää banaaniviipaleet jäisinä tehosekoittimeen.
2. Saat chiageeliä, kun liotat ruokalusikallisen chiasiemeniä desiin kookosjuomaa. Anna seistä pari tuntia. Voit käyttää geeliä monipuolisesti esimerkiksi smoothiessa tai jogurtissa.
3. Mittaa ainekset tehosekoittimen ja aja tasaiseksi massaksi. Annostele smoothie, no, kulhoon. Koristele. Nauti smoothiekulho heti!
Alkuperäisen reseptin löydät täältä.
Lakritsi-vadelmasmoothie
200 g vadelmia
2 dl vaniljakaurajogurttia
2 rkl Foodinin vaniljaheraa
1-2 tl lakritsijauhetta
1 dl kookosmaitoa
6 jääpalaa
Näin teet smoothien:
1. Jos käytät ulkomaisia pakastevadelmia, kiehauta vadelmat.
2. Mittaa ainekset blenderiin. Laita aluksi yksi teelusikallinen lakristijauhetta. Aja seos takaiseksi. Tarkista maku ja lisää halutessasi lakritsijauhetta.
Alkuperäisen reseptin löydät täältä.
Mangolassi
kahdelle hengelle
2 dl mangoa (tuore tai pakaste)
1 viipaloitu banaani jäädytettynä
1 dl mangososetta
1 dl kookosmaitoa
3 dl maustamatonta luonnonjogurttia
1 tl tuoretta inkivääriä
1,5 tl kardemummaa
2 rkl hunajaa
6 jääpalaa
Näin teet smoothien:
1. Viipaloi banaani, laita se pakastepussiin ja jäädytä pakkasessa viimeistään edellisiltana.
2. Mittaa ainekset blenderiin ja aja tasaiseksi massaksi. Maista ja lisää halutessasi inkivääriä ja kardemummaa. Kaada juoma lasiin ja ripottele päälle kardemummaa.
Alkuperäisen reseptin löydät täältä.
Snickers-suklaasmoothie
3 rkl maapähkinävoita
3 rkl raakakaakaojauhetta
2 tuoretta taatelia
1 viipaloitu banaani jäädytettynä
2 dl makeuttamatonta mantelimaitoa
Näin teet smoothien:
1. Viipaloi banaani ja pakasta se.
2. Mittaa ainekset blenderiin ja aja massa tasaiseksi. Tarkista maku. Kaada suklaasmoothie lasiin ja koristele kaakaonibseillä.
Alkuperäisen reseptin löydät täältä.
Mustikkasmoothie
1 dl turkkilaista jogurttia
1/2 banaani
1 dl kookosmaitoa
1 mitta Foodinin vaniljaheraa
2 dl mustikoita
Näin teet smoothien:
1. Mittaa ainekset blenderiin ja aja seos tasaiseksi. Kaada lasiin ja nauti.
Alkuperäisen reseptin löydät täältä.
Mustikkainen smoothiebowl
1 avokado
1 mitallinen Foodinin vaniljaheraa
2 dl jäisiä mustikoita (voit myös laittaa 1 dl mustikoita ja 1 dl mansikoita)
1-2 dl kookosmaitoa
Näin teet smoothien:
1. Mittaa aineet blenderiin ja aja tasaiseksi massaksi. Annostele smoothie kulhoon. Koristele tuoreilla marjoilla, seesaminsiemenillä, kookoshiutaleilla ja kaakaonibseillä. Smoohie bowl on valmis nautittavaksi!
Alkuperäisen reseptin löydät täältä.
Inka I
Katso myös: